レバウェル

株式会社塩梅

サービス付き高齢者向け住宅 さくら内の厨房の求人情報

サービス付き高齢者向け住宅
大阪府大阪市旭区

中途採用向けの研修もあり! 食のプロとして専門性を高めていける職場です

株式会社塩梅は、関西圏で給食受託サービスを主に展開しています。配給先の割合は、病院と介護・福祉施設が9.5割で大部分を占めており、メディカルな分野に特化しているのが特徴です。 当社は、栄養士や調理師など、専門性を存分に高めていける環境が整っています。献立の作成は主に各事業所で行っているので、栄養士は経験を幅広く積むことが可能です。また、クックチルを使わず、職場の手作りで調理をしていることも特徴。調理師は、和・洋・中さまざまなジャンルの調理の勉強ができるのも魅力の1つです。さらに、『塩梅会』という調理師会を持ち、試作会を2ヶ月に1度開催。現在は感染症予防の観点で休止していますが、今後再開していく方針で、調理師として切磋琢磨しながら成長していけます。 教育にも力を入れており、新人研修とは別に、中途採用者に向けた研修を年4回行っています。経験に不安がある方やブランクがある方でも安心して入職することが可能です。

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