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エームサービス株式会社

東日本HSS事業本部(各受託先施設)の求人情報

東京都港区

一般病院急性期病院回復期病院精神科病院特別養護老人ホーム介護老人保健施設

職員への手厚いサポート! 職員の幸せを考えた取り組みを行っています

エームサービス株式会社HSS事業本部は、病院や福祉施設をメインにお食事の提供を行っています。職員は比較的女性が多く、人数は派遣先の事業所によってさまざま。年齢層は新卒から60歳以上までと幅広く、お互いに体調を気遣ったり、先輩が積極的に仕事を教えたりする温かい関係を築いています。家庭的な雰囲気があり、新入職員もすぐに馴染める環境です。 当事業所は「人は財産」という思いのもと、職員をとても大切にしています。当事業所で働くことで職員が幸せになれるよう、企業内大学の「わたしアカデミー」というオンライン教育制度の充実や、意欲向上に向けた取り組みを実施。具体的には、ブランドコンセプトの優秀な実践者への表彰や、CEO表彰や勤続表彰制度など。職員の頑張りや成果を評価しています。

レバウェル編集局が取材しました!取材レポート

東日本HSS事業本部(各受託先施設)で働く魅力

POINT
1

働きやすさ

時短勤務は9歳まで可能。子育て中の方も安心して働ける職場です

エームサービス株式会社HSS事業本部は、働きやすい環境づくりに努めています。週休2日のシフト制を導入しており、休みの日数は月に10~11日ほど。約122日の年間休日のほかに、事前に申請すれば、有給休暇も取得が可能です。 加えて、当事業所は男女問わず産休育休の取得実績があります。2023年末時点の取得者数は443名ほどで、多くの職員が子育てをしながら働き続けています。また、同年末時点で94%の職員が産休育休から復帰。さらに、時短勤務制度は子どもが9歳になるまで利用できます。結婚や子育てなどのライフイベントを超えて、長期的に働きやすい職場です。

配膳のチェックでは、食事内容に問題ないか確認を徹底しています

POINT
2

教育・スキルアップ

企業内大学「わたしアカデミー」を完備。いつでも好きな研修を受講できます

エームサービス株式会社は、職員のスキル向上を目的として「わたしアカデミー」を運営しています。学ぶ内容に応じた最適な方法で研修を実施しており、対面研修のほかオンラインでの集合研修や、動画視聴など、形式はさまざま。また、ほかの職種の研修も受講可能で、職種同士の業務理解を深めることに繋がっています。 さらに、当事業所は管理栄養士の国家試験対策も充実しています。たとえば、国家試験の対策講座の受講費用を会社が全額負担。ほかにも、管理栄養士などの国家試験に合格した職員には受験料の支給も行っており、経済的な負担なくスキルアップを図れます。 当事業所は、OJTをメインに新入職員への教育を行っています。新入職員の習得度に合わせ、一人でできるようになるまでマンツーマンでしっかりサポート。また、各事業所にはマニュアルを完備しており、いつでも確認が可能です。分からないことがあれば、すぐに相談できる環境なので、新入職員も安心です。

オンライン研修も実施。職員のスキルアップに努めています

POINT
3

職場の特徴

職種間のスムーズな連携体制が魅力。職員一人ひとりが、協力し合っています

エームサービス株式会社HSS事業本部は、職種間の連携が円滑なところが特徴です。たとえば、栄養士が調理師に食事をおいしく作るためのアドバイスを求めることも。職種の垣根を超えて、お互いに協力し合っています。また、責任者は年1回、職員への接し方やハラスメント対策に関する研修に参加。責任者として、職員が働きやすい職場づくりができるよう、職員への話し方や伝え方を学んでいます。 この仕事のやりがいは、より美味しいお食事を届けることですが、患者様や利用者様からの温かいお言葉に喜びを感じられます。実際に、イベント食を提供した際には、メニューカードの裏に「今日はおいしかったです」と感想を書いていただいたことも。自然と職員も、どうやったら利用者さまによろこんでいただけるかを考えながら献立を作成しています。患者さまや利用者さまに寄り添ったサービスを提供できる職場です。

衛生管理も徹底。栄養士と調理員が連携して日々仕事に取り組んでいます

ここがギャップ?だけど大丈夫!!

業務の幅を広げてキャリアアップを促進。職種を問わず、指導しています

エームサービス株式会社HSS事業本部は、主に病院や福祉施設で食事の提供を行っており、職場によって業務の範囲が異なっています。なかには栄養士が調理業務を兼ねるところもあり、未経験で入職される方は戸惑うことがあるかもしれません。 当事業所では、他職種の業務もしっかり習得できるよう、万全の教育体制を整えています。たとえば、OJTでは先輩の栄養士や調理師が丁寧にレクチャー。独り立ちできるまで、しっかりフォローします。また、「わたしアカデミー」が提供する、調理師向けの研修を受講することも可能。研修では、専門的な調理機器の使用方法を動画で視聴することもできるので、未経験の方もすぐに業務に慣れていけるはずです。

現場スタッフ紹介

職種:

管理栄養士・栄養士

雇用形態:正社員

入職年月:2001

経験年数:管理栄養士・栄養士 24

転職について

入職した理由

就職の際に、自分のキャリア形成についてじっくり考えた時期がありました。私はさまざまな現場で多くの実績を積みたいと思ったので、その希望を実現できる給食受託会社をメインに、就職活動を開始したのがきっかけです。そのときに参加した就職説明会で、当事業所の採用担当者と出会い、明るく楽しい印象を受けたので入職を決めました。

働いてみての感想

素敵な人柄の先輩職員ばかりで、とても働きやすいです。保育の活動では、「あそび」を展開していくことに難しさを感じますが、先輩がアドバイスやフォローをしてくれるので、安心して働くことができています。

職場について

職場の魅力

入院されている患者さまや福祉施設の利用者さまなど、ご自身で食事を選べない立場にある方のために、よろこんでいただける方法を全力で考えるところです。限られた予算の範囲内で試行錯誤しながら、よりおいしく感じられる味付けや質の良いものを提供するよう努めています。当事業所には、ほかにも同じ考えを持った職員が多くいるので、日々心強く感じています。

おすすめの方、向いている人

食事に対する興味や関心が高い方が、向いていると思います。私は、食事は人とコミュニケーションをとる手段になったり、食べものを噛むことで脳への刺激になったりと、さまざまな役割を持つ重要なものだと考えています。食事を、シンプルに栄養を摂るだけのものではなく、人生を豊かにする手段として考えられる方と、一緒に働きたいと思っています。

プライベートとの両立

平日は忙しいですが、その分夏休みや冬休みなどの長期休みがあります。お休みの期間に十分リフレッシュすることができます。

この仕事への思い

子どもたちの「やりたい」を実現できるよう、一緒に試行錯誤しています。創り上げた「あそび」を子どもたちがとびきりの笑顔で楽しんでいる姿を見ると、やりがいを感じます。

教育体制

自分が受けたいと思った研修は園に費用を負担してもらえます。金銭面の負担なく学ぶことができ、スキルアップに繋がります。

入社前後でギャップを感じたこと

特に行事前は準備に時間がかかり仕事量が多いため、最初は大変だと感じることもありました。しかし、行事が終わったあとの達成感は格別で、慣れることができました。

その他

仕事のやりがい

当事業所は、患者さまや利用者さまのためにおいしい食事を作りたいという思いがある職員や、楽しく仕事をしたいと考える職員が多数働いています。そのため、食事を食べてくれた方からの温かいお言葉や、職員の成長する姿に最もやりがいを感じます。私が現場で働いていたころに、一生懸命考えたお正月のメニューを「おいしかったよ」と言っていただいたことは、今でも鮮明に覚えています。ほかには、入職当初に失敗が多かった職員を皆でフォローし、その職員が少しずつ成長して支配人になった際も、こみ上げるものがありました。食事づくりを通じて、人との信頼関係を築けるところが、やりがいに繋がっています。

東日本HSS事業本部(各受託先施設)の職場環境について

東日本HSS事業本部(各受託先施設)の基本情報

事業所名

東日本HSS事業本部(各受託先施設)(ひがしにほんえいちえすえすじぎょうほんぶ)

所在地

1070052

東京都港区赤坂2-23-1 アークヒルズフロントタワー

施設形態

一般病院急性期病院回復期病院精神科病院特別養護老人ホーム介護老人保健施設

法人情報

エームサービス株式会社えーむさーびすかぶしきがいしゃ

  • 設立
    • 代表者:小谷 周
    • 資本金:10,000万円
    • 設立日:1976年5月6日
  • 上場企業
    • 上場していない
  • 事業内容
    • ※企業(オフィス・工場・寮など)におけるフード及びサポートサービス ※病院・社会福祉施設などにおけるフード及びサポートサービス ※会議・研修施設・保養所などにおけるフード及びサポートサービス ※学校・学生寮などにおけるフード及びサポートサービス ※スポーツ施設・エンターテインメント施設などにおけるフード及びサポートサービス ※職域食堂・ホテル内飲食施設などにおけるフード及びサポートサービス ※オフィスコーヒー、給茶機・ウォーターサービス、飲料ケータリング ※飲食施設設計サポート、清掃、施設管理などのトータルサービス

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