求人更新日：2026/09/01
医療法人湘南みらい
湘南第一病院の調理師・調理スタッフ求人 ( 正社員 )
| 給与・報酬 | 月収 228,000 円 〜 348,000 円 |
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市 |
| 職種 | 調理師・調理スタッフ |
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募集要項
雇用形態
- 雇用形態：正社員
- 試用期間：3 ヶ月
- 雇用期間の定め：なし
備考：
給与等条件変更なし
応募要件
調理師資格必須
仕事内容
湘南第一病院の直営厨房にて、高齢の患者様に提供する病院食の調理業務を担当していただきます。 ・仕込み ・加熱調理 ・盛り付け ・配膳・下膳 ・食器洗浄 ・厨房内の清掃 ・その他、食事提供に付随する業務 患者様の病院食と職員食はそれぞれ別のレーンで調理しています。管理栄養士・栄養士・調理師が連携し、チームで食事づくりを行います。 大量調理の経験を活かしながら、患者様の食べる様子や反応も次の食事につなげ、一人ひとりにとっての「美味しさ」にこだわった病院食をつくる仕事です。 調理師免許をお持ちの方 病院・高齢者施設・給食委託会社などでの大量調理経験が3年以上ある方 病院給食の経験は問いません。 これまでの大量調理の経験を活かしながら、病院ならではの食形態や個別対応などは、入職後に段階的に覚えていただけます。 ・大量調理の経験を活かして、もう一歩「食べる人」に近い調理がしたい方 ・決められた手順をこなすだけでなく、「もっとこうしたら」と考えることが好きな方 ・周囲と相談したり、意見を聞いたりしながら仕事をしたいとお考えの方 ・病院食や高齢者の食事について、新しく学んでみたい方 病院での調理経験は問いません。 これまで培ってきた大量調理の経験を土台に、食形態や個別対応、患者様を意識した食事づくりを少しずつ学んでいただければと考えています。
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給与・報酬・賞与
給与・報酬
- 月収 228,000円 ~ 348,000円
- 備考：
【給与内訳】 ・基本給 205,000円～ ・資格手当 8,000円 ・ベースアップ評価料手当 15,000円 2026年度現在の診療報酬制度に基づき支給。 制度改正等により変更の可能性あり。 【想定年収】 3,850,000円～ ※月20時間程度の時間外勤務を想定した場合の年収例です。 通勤手当 全額支給（公共交通機関定期代1か月単位） 固定残業代なし 保育手当 （扶養義務のある子に対し、保育料70%を支給） 延長保育手当 （扶養義務に関わらず世帯当たり2万円を限度に実費を全額支給） 学童保育手当 （扶養義務に関わらず世帯当たり2万円を限度に実費を全額支給） 賞与あり 年2回 7月・12月（過去実績：夏冬合計3.3か月分） 昇給あり 年1回 4月・人事評価による 試用期間3ヶ月 （条件変更なし） 昇給：年1回4月・人事評価による
賞与
- 賞与 年2回（計3.3ヶ月分）
- 備考：
年2回7月・12月（過去実績：夏冬合計3.3か月分）
昇給
- 昇給：あり
手当
通勤手当：あり
備考：
全額支給（公共交通機関定期代1か月単位・上限30,000円）保育手当：あり
備考：
扶養義務のある子に対し、保育料70%を支給
資格や経験で給与が
＼ 変わることがあります ／
待遇・教育制度
保険
- 厚生年金保険：あり
- 健康保険：あり
- 労災保険：あり
- 雇用保険：あり
退職金
- 退職金：あり
- 備考：
勤続3年以上
教育制度
- 教育制度：あり
- 備考：
入職後は、先輩職員によるOJTを中心に、約6か月かけて段階的に業務習得を進めます。 最初からすべての工程を覚えるのではなく、衛生管理や食数・食事時間、配膳までの流れ、調理機器、食形態などの基礎からスタート。食形態・盛り付け、個別対応、調理など、習得状況に合わせて担当する業務を広げていきます。 当院では「一人で作業できること」だけを自立とは考えていません。周囲と連携しながら、安全・衛生・時間管理を意識し、患者様の食事をチームで提供できる状態を目指します。 調理技術だけでなく、報告・連絡・相談、協調性、状況判断、改善意識なども一緒に身につけていきます。
その他福利厚生
- 制服付与
- 社員食堂あり
- 食事補助あり
- 備考：
定年制あり（一律60歳） マイカー通勤可（駐車場は自己契約、自己支払い） バイク・自転車通勤可（無料駐輪場あり） 単身用入居可能住宅あり（1DK・家賃月40,000円・光熱費別途負担） 寮あり・社宅あり ハラスメント相談窓口あり 資格手当（調理師：8,000円／月） 通勤手当（全額支給、公共交通機関定期代1か月単位・上限30,000円） 保育手当（扶養義務のある子に対し、保育料70%を支給） 延長保育手当（扶養義務に関わらず世帯当たり2万円を限度に実費を全額支給） 学童保育手当（扶養義務に関わらず世帯当たり2万円を限度に実費を全額支給） 賞与あり（年2回7月・12月、過去実績：夏冬合計3.3か月分） 昇給あり（年1回4月、人事評価による）
勤務時間・勤務体制
勤務時間
- 08:30 〜 17:00（休憩 60 分）
- 06:30 〜 15:00（休憩 60 分）
- 09:30 〜 19:30（休憩 60 分）
- 06:30 〜 17:00（休憩 60 分）
- 備考：
※遅番（9:30～19:30）は月4～5回程度です。 ※9:30～19:30の勤務は1.5時間、6:30～17:00の勤務は2時間の時間外勤務を含みます。 ※時間外勤務：月20時間程度
勤務形態
- 日勤のみ可
その他の情報
フレックスタイム：なし
- 裁量労働適用：なし
- 残業時間：0 〜 20 時間 / 月
備考：
月平均20時間 - 固定残業制：なし
- 転勤：なし
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休日・休暇
休日
- 年間休日：114 日
- 休日制度：
週休2日、
4週8休、
シフト制
- 備考：
4週8休以上 年間休日114日以上 月1シフト提出 ※月間公休数固定制：毎月平均10日程度 夏季休暇3日 年末年始休暇（5日） 有給休暇（6ヵ月経過後に10日付与） 育児休業取得実績あり 各種慶弔休暇
休暇
- 夏季休暇
備考：
3日 - 冬季休暇
備考：
年末年始5日 - 育児休暇
- 慶弔休暇
- 有給休暇
こんな人に来てほしい
こんな人に来てほしい！
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職場の風景
湘南第一病院の職場環境について
湘南第一病院の基本情報
事業所名
湘南第一病院
所在地
〒2520804
神奈川県藤沢市湘南台1-19-7
施設形態
診療科目
その他、設備
- 受動喫煙防止取り組み
- 施設内禁煙
法人情報
医療法人湘南みらい ( いりょうほうじんしょうなんみらい )
- 設立
- 代表者：嶋村 浩市
- 設立日：2021年2月1日