株式会社ニチダン
合掌荘内の厨房の調理師・調理スタッフ求人 ( 正社員 )

株式会社ニチダンは、職員が安心して仕事に力を注げるよう、環境を整えています。当社では、年に1回ほど、正社員を対象にアンケートを実施。「職場で困っていることはないか」「何にやりがいを感じているか」といった質問から職員の現状把握を行っているほか、異動希望の確認もしています。また、アンケート結果は本部が回収し、課題があれば会社全体で向き合い職場改善に尽力。現場における問題が常に見えるよう工夫をし、風通しの良い組織体制を実現できているのが当社の強みです。 社内コミュニケーションの円滑化に向けて「職場ルール」という冊子を活用しているのも特徴の一つ。「相手に分かるような挨拶をする」「現場を離れるときには必ず声掛けをする」といった細かなルールを周知し、周囲とより良い関係性を築くためのコミュニケーションを職員に意識づけています。職員が安心して周りの職員と連携を図ることができる環境です。

給食に関するコンテストで数多くの受賞経歴あり。質の高い料理を提供しています

株式会社ニチダンは、研修・教育制度が充実しています。社内教育システムにはe-ラーニングを採用。話し方やパソコンのスキルを学ぶ研修から調理に関する研修まで、さまざまな研修のなかから自分が学びたいコンテンツを選び、好きなタイミングで自己学習ができます。ほかにも、階層別研修や調理師・管理栄養士の国家試験対策など、当社独自の教育コンテンツを用意。職員一人ひとりが段階的かつ着実にスキルアップできる教育体制を整えています。 当社では、プロの調理講師から技術を学ぶ「調理技術研修」も実施。調理技術を習得できるだけでなく、調理方法や献立の作り方などについて、さまざまな角度からのアドバイスを受けられるのも魅力です。また、入社2年目以降の栄養士・管理栄養士を対象とした「栄養士研修」もあります。基礎から応用まで栄養士業務に必要な知識や業務を習得することが可能です。

1963年創業の歴史がある法人。安定した経営で業績を伸ばしています

株式会社ニチダンは、働きやすい環境づくりに注力しています。年間休日数は約110日で、有給休暇の取得率は90％以上と高水準。各職員の有給休暇の消化状況は本部でしっかり把握するようにしており、必要に応じて取得を促す声掛けを行っています。なお、ほぼ希望どおりに取得してもらえている状況です。 勤務形態はシフト制を採用。シフト作成の際は職員の希望をできる限り考慮しています。 当社では、全職員を対象とした人事申告制度を実施。職員が業務の振り返りを行い、自身の目標に対する成果を申告する場を半期ごとに設けています。また、その内容を受けて会社も職員の日頃の貢献を昇給や賞与にしっかり反映。やりがいを持ち、モチベーションを維持しながら働ける環境です。

調理技術の習得や献立の作り方など、幅広い知識を学ぶことができる環境です