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一般社団法人愛絆
キッチン紫乃尾の求人情報
鹿児島県鹿児島市 / 南鹿児島駅前駅
就労継続支援A型
チームで円滑な支援を実施。利用者さまの成長が職員の活力になっています
キッチン紫乃尾は、鹿児島市電1系統「南鹿児島駅前」駅から徒歩約9分の場所にある就労継続支援A型事業所です。尾辻病院内にある厨房で調理を通じて就労支援サービスを提供しています。1日の利用者数は約12名で、20~50代の方がいらっしゃいます。職員は約9名体制で運営しており、正職員が約7名でパート職員が約2名です。20~70代までの幅広い年代の職員が活躍しています。 当事業所では、日頃から職員同士の連携体制が整っています。調理は工程ごとに役割を分担して実施。仕事の話を中心にときどき雑談も交えながら、和やかな雰囲気のなか業務を進めています。利用者さまの料理のスキルが向上したり、勤務日数が少しずつ増えたりと成長を実感できる場面もしばしば。利用者さまに「良い職場に出会えた」と言っていただけたときの喜びはひとしおです。職員は自分の業務だけを行うのではなく、周囲と助け合いながら働くことで、より質の高い支援を実現しています。
レバウェル編集局が取材しました!取材レポート
キッチン紫乃尾で働く魅力
POINT
1
働きやすさ
休みの取りやすさが魅力! ほど良い距離感のなかで腰を据えて働けます
キッチン紫乃尾では、私生活を大切にしながらメリハリを付けた働き方が叶います。勤務はシフト制で、早番の場合は午前5時から就業開始。職員は早寝早起きが習慣化し、心も体も元気な人ばかりです。有休はシフト提出の期日までに申請すれば、基本的に希望どおり取得可能。子育てや介護をしている方も、仕事とプライベートを両立しながら無理なく働けます。法人内では介護休暇の取得実績もあり、家庭の都合に合わせて気負わず利用できることも魅力です。 当事業所では2015年の開設当時から、10年ほど働いている職員が複数活躍しています。職員間では報連相を徹底することで、皆が同じ目標を持って業務を実施。一体感を感じながら働ける雰囲気です。また、職員それぞれが思いやりを持って接することで適切な距離感を保っており、居心地が良いことも働きやすさにつながっています。
POINT
2
教育・スキルアップ
未経験でも安心の教育体制を整備! 段階的に業務を身につけられる環境です
キッチン紫乃尾では、新人さんのスキルに合わせて段階的な教育を行っています。入職後は、その日シフトが被った経験豊富な先輩職員とOJTを実施。調理を完成させるまでに行う5つの工程をを、1ヶ月に1つずつ習得していく流れです。独り立ちまでの期間は約6ヶ月設けており、丁寧に覚えられるよう十分な時間を確保しています。手厚い教育体制で新人さんも安心して働き始められるはずです。 そのほか、現場の声が管理者に届きやすい当事業所。職員からは「こうしたほうが良いのではないか」といった提案が活発です。実際に職員の負担軽減のため、調理方法を変更したケースもあります。また、毎日お昼の時間帯には職員会議を開催し、利用者さまの情報を交換。職員皆で認識を統一することで、事業所全体のブラッシュアップも図っています。
POINT
3
業務内容
調理は夕食のみ。病院の献立に基づいて職員皆で協力しながら作業を行えます
キッチン紫乃尾では、未経験でも挑戦しやすい環境で、スムーズに即戦力として活躍できます。朝・昼・夕と患者さまに食事を提供していますが、調理するのは夕食のみ。朝食・昼食は調理済みの食品を湯煎し、盛り付ける作業がメインです。献立は病院側が決めているため、職員は決まったメニューに沿って調理を進めます。負担が少なく、心にゆとりを持って働けることが強みです。 当事業所では、定期的に利用者さまと面談を実施し、お一人おひとりの状況や希望を丁寧に確認しています。面談内容をもとに、職員同士で役割分担や利用者さまとの距離感を共有。利用者さまが自分らしく力を発揮できる職場づくりに日々努めています。
ここがギャップ?だけど大丈夫!!
抜群のチームワークで利用者さまをサポートし、働きやすさを追求しています
キッチン紫乃尾では、利用者さまと向き合いながら、協力して円滑な調理業務を行っています。業務の中では、体調不良で急な休みを取る方や利用者さま同士で意見の食い違いが生じることも。働くなかで、「利用者さまのスキルがなかなか伸びないな」「意見をまとめることが難しい」といった悩みが出てくるかもしれません。 しかし、当事業所では職員全体で利用者さまをサポートしており、何か困りごとが発生した際は、職員間で報連相を徹底しています。状況に応じて対策案を考え、特定の職員に負担や責任が偏らないよう意識しているため、新人さんも安心。小さなことでも相談し合う風土が根付いており、解決に向けてサポートし合える関係性が強みです。職員皆で利用者さまを多角的に支援し、より良い就労環境の維持に努めています。
現場スタッフの声
職種:
雇用形態:正社員
転職について
入職した理由
以前は一般社団法人愛絆の前身となる会社に所属しており、精神保健福祉士や社会福祉士の資格を取得しつつ働いていました。当法人がグループ会社になったことをきっかけに入職し、現在は法人の理事として勤務しています。
職場について
おすすめの方、向いている人
福祉サービスを提供するので人柄を重視していますね。利用者さまに優しくて、人が好きで興味がある方と一緒に働きたいです。また、利用者さまは自家用車で通われている方がほとんどのため、送迎も行っていません。運転免許がなくても大丈夫です。料理が好きな方やチーム作業することが好きな方は楽しく働けますよ。
この仕事への思い
職員のベクトルが揃ってきたなと感じるときは、管理者としてうれしい気持ちになりますね。また、職員から「利用者さまに喜んでもらえました」といった現場の声を聞くこともあり、やりがいにつながっています。
職場の風景
キッチン紫乃尾の職場環境について
キッチン紫乃尾の基本情報
事業所名
キッチン紫乃尾所在地
〒8900085
鹿児島県鹿児島市南新町1-29
交通情報
- 鹿児島市電1系統南鹿児島駅前駅
施設形態
入居者数
- 備考:
法人情報
一般社団法人愛絆(いっぱんしゃだんほうじんあいき)
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