一般社団法人愛絆
キッチン紫乃尾の調理師・調理スタッフ求人 ( 正社員 )

キッチン紫乃尾では、私生活を大切にしながらメリハリを付けた働き方が叶います。勤務はシフト制で、早番の場合は午前5時から就業開始。職員は早寝早起きが習慣化し、心も体も元気な人ばかりです。有休はシフト提出の期日までに申請すれば、基本的に希望どおり取得可能。子育てや介護をしている方も、仕事とプライベートを両立しながら無理なく働けます。法人内では介護休暇の取得実績もあり、家庭の都合に合わせて気負わず利用できることも魅力です。 当事業所では2015年の開設当時から、10年ほど働いている職員が複数活躍しています。職員間では報連相を徹底することで、皆が同じ目標を持って業務を実施。一体感を感じながら働ける雰囲気です。また、職員それぞれが思いやりを持って接することで適切な距離感を保っており、居心地が良いことも働きやすさにつながっています。

キッチン紫乃尾では、新人さんのスキルに合わせて段階的な教育を行っています。入職後は、その日シフトが被った経験豊富な先輩職員とOJTを実施。調理を完成させるまでに行う5つの工程をを、1ヶ月に1つずつ習得していく流れです。独り立ちまでの期間は約6ヶ月設けており、丁寧に覚えられるよう十分な時間を確保しています。手厚い教育体制で新人さんも安心して働き始められるはずです。 そのほか、現場の声が管理者に届きやすい当事業所。職員からは「こうしたほうが良いのではないか」といった提案が活発です。実際に職員の負担軽減のため、調理方法を変更したケースもあります。また、毎日お昼の時間帯には職員会議を開催し、利用者さまの情報を交換。職員皆で認識を統一することで、事業所全体のブラッシュアップも図っています。

キッチン紫乃尾では、未経験でも挑戦しやすい環境で、スムーズに即戦力として活躍できます。朝・昼・夕と患者さまに食事を提供していますが、調理するのは夕食のみ。朝食・昼食は調理済みの食品を湯煎し、盛り付ける作業がメインです。献立は病院側が決めているため、職員は決まったメニューに沿って調理を進めます。負担が少なく、心にゆとりを持って働けることが強みです。 当事業所では、定期的に利用者さまと面談を実施し、お一人おひとりの状況や希望を丁寧に確認しています。面談内容をもとに、職員同士で役割分担や利用者さまとの距離感を共有。利用者さまが自分らしく力を発揮できる職場づくりに日々努めています。