【2026年7月更新】東京都 調理師・調理スタッフの求人/転職/給料

【取材】平成扇病院の職員は、言葉遣いが丁寧で患者さまに優しい方ばかりです。管理者層も含め、職員の中には高圧的な態度を取るような人は一人もいません。誰とでも話しやすく、小さなことでも相談しやすい環境です。 また、当院には国籍・年齢ともに多様な職員が在籍中です。特に介護職は多国籍で、ミャンマー、中国、韓国などの方がいます。年齢層は20〜40代。どの職員も面倒見が良く、患者さまだけでなく職員に対しても親切なため、職員同士で非常に良いコミュニケーションがとれています。 新入職員の入職後、約3ヶ月間にわたって行うOJTは、先輩職員が担当します。頼りがいのある先輩から教わる期間があるため、環境にも業務にもスムーズになじめるはずです。転職時は不安があるかもしれませんが、安心して飛び込んで来てください。

【取材】リハビリパーク板橋病院の強みは、職員同士の関係性が良好なことです。当院では、主に医療事務がレセプト業務を担い、一般事務が受付や電話対応、物品の管理などを担当。しかし、忙しいときには、職種の垣根を越えてお互いに助け合って業務にあたっています。医療事務と一般事務は同じスペースで仕事をしているため、お互いの状況を常に把握でき、自然と声を掛け合える体制です。時間があればプライベートの話をしたり、退勤後に職員同士で食事に行ったりと、日頃から交流が盛ん。困ったときも1人で抱え込むことなく、安心して仕事に励めます。 当院では、職種間の壁を越えて、職員同士がきちんとコミュニケーションを取っています。カルテを見ながら看護師と事務職が話し合ったり、不明点をリハビリ職に質問したりと、連携体制が抜群。自分の職種の知識や技術を高めることに精力的な職員が多く、それぞれのスキルを活かして活躍しています。職種による上下関係もなく、自分の仕事に誇りを持って働ける職場です。

【取材】平成扇病院の職員は、言葉遣いが丁寧で患者さまに優しい方ばかりです。管理者層も含め、職員の中には高圧的な態度を取るような人は一人もいません。誰とでも話しやすく、小さなことでも相談しやすい環境です。 また、当院には国籍・年齢ともに多様な職員が在籍中です。特に介護職は多国籍で、ミャンマー、中国、韓国などの方がいます。年齢層は20〜40代。どの職員も面倒見が良く、患者さまだけでなく職員に対しても親切なため、職員同士で非常に良いコミュニケーションがとれています。 新入職員の入職後、約3ヶ月間にわたって行うOJTは、先輩職員が担当します。頼りがいのある先輩から教わる期間があるため、環境にも業務にもスムーズになじめるはずです。転職時は不安があるかもしれませんが、安心して飛び込んで来てください。

【取材】特別養護老人ホーム椿は、家庭との無理のない両立を目指せる職場です。職員間に「お互いさま」の精神が根付いており、子どもの体調不良による急な休みの際にも、快くカバーする風土があります。実際に、法人内では育児中や子育て経験者が多く活躍中。なかには、リーダーとして働く職員もいます。キャリアを諦めることなく、ライフステージの変化があっても長く仕事を続けやすい環境です。 くわえて、管理者やリーダーとの距離が近いことも風通しの良さにつながっています。現場では、日常的に直属のリーダーとコミュニケーションを取りながら業務を進められる体制です。年に3回ほど、管理者との定期的な面談も設けており、業務上の悩みや今後のキャリアについて相談が可能。法人側から職員に期待していることを直接伝える大切な場にもなっています。職員一人ひとりに寄り添うサポート体制のもと、1人で悩みごとを抱え込まずに働ける職場です。

【取材】八王子療護園は、仕事と休みのメリハリをつけて働ける環境です。当事業所では、管理者が有休計画書を作成し、各職員の有休消化率を管理。取得が進んでいない職員には積極的な声掛けを行い、計画的な取得を促しています。3日間あるリフレッシュ休暇の取得率は、約100％です。余暇には趣味を楽しんでいる職員も。希望休は月に2日まで提出可能で、一人ひとりの希望を考慮して、主任がシフトを作成しています。予定に合わせて希望の休みを取得できるため、プライベートを大切にできる環境です。 当事業所の残業は月に平均10時間ほど。残業削減のために、当事業所ではICT化に積極的に取り組んでおり、今後は介護記録の電子化も進めていく予定です。職員の働きやすさを追求し、環境を整備しています また当事業所では、子育て中の職員が多く活躍しています。育児に対する理解があり、職員同士の協力体制が万全なので、子育て中の方も、仕事と家庭を両立しながら働ける職場です。

【取材】クレイドルの保育園こどもと私では、職員同士で情報を共有しながら日々業務を行っています。ワンルームで保育を行っていることもあり、職員一人ひとりとの距離が近いことが当園の特徴。お子さまの怪我の対応や、保護者さまからの連絡事項をその場でスピーディーに共有できる体制です。休暇申請の手続きや書類管理、月末の締め作業といったお子さまの降園後に行う事務連絡も、リアルタイムで伝え合っています。カリキュラムも少なく、ゆとりを持って保育を行える点も特徴。職員間の連携が密で、困ったときもすぐに相談ができることが強みです。 また、ほぼ毎日行っている昼礼では、業務に必要な情報をしっかり共有しています。お子さまのその日の様子や怪我、保護者さまからの連絡も密に伝え合う時間として確保。行事の連絡事項や環境づくりに関する意見交換といったさまざまな情報も交換しています。午前中に気になる点があったお子さまに対し、職員が1人は側に付くといった対応方法を共有することも。きめ細かな保育を実現しています。

【取材】小石川ヒルサイドテラスは、新人職員も安心の丁寧な指導を行っています。排泄・食事・入浴など業務ごとにマニュアルを用意。業務の目的や注意事項、介助の手順などを細かく記載しています。教育期間も定めておらず、一人ひとりのペースに合わせて調整しているので焦らず仕事に慣れていけるはずです。 また、教育チェックリストを確認しながら業務を行えることも安心ポイントです。チェックリストには、業務に対する姿勢・マナーや基本的な介助、状況の変化に応じた対応などの習熟度を評価する項目を細かく記載。新人職員は、できていること・できていないことを明確にしながら着実に業務を覚えていけます。 定期的な勉強会で、介護や看護に関する知識を深められることも当施設の魅力です。年間スケジュールで勉強会の日程を決めて開催。褥瘡やケアプランに関する内容など、さまざまな勉強会を実施し、職員たちの知識定着につなげています。

【取材】あけぼの病院では、学びの機会を多く設けています。年間を通して多職種の職員でともに学ぶ集合教育を実施。「もし自分が終末期の患者だったら」といったテーマをつくり、チームを組んでディスカッションしています。経験年数や職種などが異なる職員同士で話し合うことで、自身の視野を広げながら専門性を高めていける環境です。 また、当院は月1回ほど、医師や認定看護師による勉強会を実施。骨粗しょう症やカテーテル、透析についてなど幅広い専門知識を深められる機会を設けています。ほかにも、外部講師を招いたうえで口腔ケアを学ぶ場も用意。看護師としての知識を多く蓄えながら、スキルアップを目指していける職場です。

【取材】ハトホームでは、業務改善を積極的に進めています。記録作業は、介護ソフトやITツールを使用してペーパーレス化を推進。タブレットやPCを使って記録作業を行うことで手書きでの作業を減らし、効率的に業務を行えるよう工夫しています。また、会議の議事録はデジタルノートアプリ「OneNote」で全員に共有。参加できなかった職員も内容を確認できるように配慮しています。 当施設では、残業も月に2～3時間と少なめです。退勤時間になったら次のシフトの職員に引き継ぎを行うようにしているため、ほとんど定時で帰宅できます。介護職員の急な欠員や利用者さまの物品補充など、イレギュラーな事態があった際に残業が発生するがありますが、日常的な業務においては効率化を意識した連携で作業の積み残しを低減。業務負担が少ない職場で、無理せず働き続けられます。

【取材】ハトホームでは、業務改善を積極的に進めています。記録作業は、介護ソフトやITツールを使用してペーパーレス化を推進。タブレットやPCを使って記録作業を行うことで手書きでの作業を減らし、効率的に業務を行えるよう工夫しています。また、会議の議事録はデジタルノートアプリ「OneNote」で全員に共有。参加できなかった職員も内容を確認できるように配慮しています。 当施設では、残業も月に2～3時間と少なめです。退勤時間になったら次のシフトの職員に引き継ぎを行うようにしているため、ほとんど定時で帰宅できます。介護職員の急な欠員や利用者さまの物品補充など、イレギュラーな事態があった際に残業が発生するがありますが、日常的な業務においては効率化を意識した連携で作業の積み残しを低減。業務負担が少ない職場で、無理せず働き続けられます。

【取材】城西桜台保育園では、職員同士の情報共有ツールとして、グループLINEを使用しています。グループLINEでは、お子さまと接する際の注意点や、新たに入園されるお子さまの情報などを共有。状況に応じて現場の写真を添付するなど、より詳細な情報を伝える工夫も取り入れています。職員一人ひとりが園の情報を適切に把握しているため、担当職員が不在の場合でも、仲間同士で業務をカバーできる体制です。 小規模保育を行っているからこそ、保護者の方々と関わる機会が多い当園。保護者の方から相談を受けた際は、なるべく早期に解決できるよう努めています。また、万一お子さまが怪我をしてしまった場合には、どんな処置を行ったかまでを細かく説明。丁寧なコミュニケーションを心掛けることで、保護者の方々との信頼関係を築いています。

【取材】おうちにかえろう。病院の魅力はチームワークの良さにあります。当院では医師や看護師、リハビリ職、セラピスト、薬剤師、事務メンバーなどの各職種が混合してチームとなり、患者さまをケア。職種ベースではなく病棟ごとにチームを作ることで、職種の垣根をなくして連携しやすい環境を実現しました。困ったことが起きたとき、他職種にも声を掛けやすく、皆で協力して早急に解決できるのが強みです。 また、チームでは毎日30分ほどのカンファレンスを実施。この会議には医師を含め、出勤する全職員が参加します。内容は、「患者さまが家に帰るためにはどうすればいいか」をチーム全体で考えるディスカッション。患者さまの人生のなかでの入院生活の位置づけを念頭に置いたうえで、“どんなアプローチをしたらリハビリをやる気になってくれるだろう”“〇〇さんはどんなことに興味があるのだろう”など、患者さまに寄り添った話し合いを重ねています。

【取材】指定障害者支援施設たんぽぽは、20～80代の幅広い世代の方が生活しています。全体の約6～7割の利用者が開所当初から入居されていることもあり、平均年齢は50代半ばです。高齢化に対応するため、専門チームを発足させ利用者の楽しく安全な生活に向けて、様々な実技研修や検討を重ねています。 また、介助業務に際しては、利用者・生活支援員とも負担が軽減されるように注力しています。具体的には、介護浴槽や車椅子のまま乗車できるワゴン車を導入して、ハード面を強化。単に取り入れるのではなく、利用者の特性に合うか、本当に役立つか等を試したうえで購入しています。なお、看護師は日中常駐、自前の厨房は365日フル稼働、館内清掃・洗濯も専門スタッフが配置され、それぞれ担当業務に専念しています。 当施設は、外出の機会も大切にしています。コロナ禍での制限はありますが、利用者の行きたいところにお出掛け。スケジュール調整や準備など大変な部分もありますが、みなさまの声に耳を傾け、可能な限り要望に沿えるよう企画しています。 障がい者のスポーツを楽しむ集いなど、地域のイベントにも積極的に参加しています。利用者の喜ぶ姿や、施設内にいるときとは異なる表情を見られることは、職員にとってのやりがいです。また、地域との関わりを増やすことは、当施設の利用者を市民に知ってもらう良い機会にもなっています。