【2026年10月更新】東京都 老人デイサービスセンター調理師・調理スタッフの求人/転職/給料

【取材】きたざわ苑では、月に数回ほどレクリエーションを開催しています。レクリエーションの内容は、動画の放送や音楽会など。月に1回実施されているフロア担当者の会議にて決まります。会議に参加するのはフロア担当の職員のみですが、やりたいことや意見があれば、フロア内で共有して新人職員からも会議の場に挙げることが可能。フロアでのミーティングは毎日行われており、職種の垣根を超えてフロア全体で問題点や課題への解決に取り組んでいます。 また、当事業所では、利用者さまの食事の際に、看護師も介助に参加。介護職員と看護師の間には、積極的に協力し合う姿勢が根付いており、介護職員の負担軽減に繋がっています。

【取材】だんらんの家 町田木曽では、職員一人ひとりの希望に合わせた多様な働き方を実現しています。スキルアップを目指す職員には、「介護プロフェッショナルキャリア段位制度」におけるアセッサーや喀痰吸引等研修、運転免許などの取得を積極的に支援。民間資格であっても、現場に還元できるものであれば対象としています。継続勤務を前提に、職員の自己負担を実質ゼロに抑える費用補助の制度も整えているので、金銭面の心配は不要です。 プライベート重視の方には、子育てや家庭の事情に合わせた柔軟な勤務体制を用意しています。週休3日制を実現できることに加え、1ヶ月程度の長期休暇や数日間の連休取得も可能です。子連れ出勤の相談にも応じており、ライフスタイルに合わせた勤務が叶います。 また、収入を重視したい方にも適した環境を整えています。業務内容ごとに時給を設定しており、対応範囲や勤務日数を増やすことで着実な収入アップが可能。無期雇用の職員には年2回、パート職員には年1回の賞与もあり、努力をしっかりと評価する職場です。

【取材】癒しの森水元には、疑問や不安を相談しやすい環境があります。利用者さまの対応は約14名の職員で行っており、そのうち約5名の職員は勤続年数が10年を超えるベテランです。質問に対して適切なアドバイスができる職員ばかりなので、分からないことや困ったことがあったときにはいつでもご相談ください。 当事業所の管理者は面倒見が良く、職員のことをいつも気に掛けています。業務上の悩みはもちろん、プライベートの相談も可能です。困りごとをその都度解消しながら、安心感を持って仕事に取り組めます。 月に1回ほどは、ミーティングを実施。統括会議の報告や、次の議題に挙げる内容の話し合いなどを行っています。和やかな雰囲気があり、利用者さまの対応における悩みごとも相談できる機会です。 日々の情報共有には申し送りノートを活用し、休みの職員も連絡事項を把握できるように工夫しています。コミュニケーションが取りやすい環境で、職員皆で連携しながら円滑に業務を進められます。

【取材】当社では、新入社員が着実にステップアップできるよう指導を行っています。現場では、同じ職種の先輩が一人ひとりの経験や習熟度に合わせた教育を実施。教育期間もそれぞれ柔軟に調整するため、安心して働き始められます。 実力に応じたキャリアアップが目指せる点も当社の大きな強みです。年功序列ではなく、本人の能力を正当に評価しており、なかには入社から2、3年ほどで店長を務めるようになった社員もいます。今後も事業所の拡大を予定しており、チャンスは豊富です。 当社では、スキルアップの場として、年に2回の店長会議の実施や、外部講師を招いたマネジメント研修も随時開催しています。さらに、2026年度からは資格取得の支援制度も導入。会社が指定する研修を受講して管理栄養士をはじめとする資格試験に合格した場合は、法人が費用の一部を負担します。これまでの経験を活かしながら、さらなる成長を目指せる環境です。

【取材】デイサービス榛名坂では、介護スタッフ・看護師・調理スタッフなど各職種が自身の仕事に専念しやすい環境を整えています。 たとえば、食事の準備に関しては、調理スタッフが専任で調理を行うため、介護スタッフは配膳と下膳のみ対応すればOKです。 また、利用者さまの体調管理やバイタルチェックは、看護師に一任しています。現場の人員体制は、介護スタッフ5名＋看護師1名。医療的措置が必要なときに相談しやすいことは、介護スタッフにとって安心できるポイントです。なお、当施設では入浴介助がないため、介護スタッフの身体的負担を軽減できています。 一方で看護師は、手が空いた際に利用者さまの趣味活動に参加することもあります。利用者さまと楽しむ時間も大切にしながら、健康をサポートをしたい看護師はやりがいを感じられるはずです。 当施設では、ミーティングの回数をできるだけ減らし、スタッフの拘束時間の削減に取り組んでいます。全体ミーティングは月1回のみ。利用者さまに関する細かな情報共有は、毎朝の申し送りの会で行います。また、介護記録はタブレットで管理しており、いつでも確認が可能です。スタッフの業務負担を減らし、利用者さまの介護に集中できる環境を整えています。

【取材】ケアライフ金井では、職員が働きやすいよう環境を整えています。常勤職員は基本的に週休2日制。一方で、パートの職員は時短勤務も可能で、勤務時間は気軽に相談できます。また、特別休暇を年間約6日付与しており、夏季休暇と冬期休暇でそれぞれ3日間ずつ使用可能。プライベートの時間を確保できる環境で、しっかりとリフレッシュしながらメリハリをつけて働けます。 当施設では、残業はほとんどありません。職員一人ひとりが「時間内に終わらせよう」という意識を持っており、皆で協力しながら業務を進めています。なお、時間までに業務が終わらなければ、次のシフトの職員へ申し送り時に引き継ぎ。任された職員も「お互いさま」の雰囲気で、快く助け合っています。 今後は、看護師やケアマネジャーといった他職種との連携も強化していく予定。たとえば、定期的に委員会を開催し、部署の垣根を越えた意見交換の場を設ける案を検討しています。施設内での連携をより一層強化することで、ケアの質向上に繋げていきます。

【取材】デイサービスえあままには、無資格や未経験であっても着実にスキルアップできる教育体制があります。入職後は、教育担当によるマンツーマンのOJTを実施。利用者さまを理解し、自分を知っていただくところから開始です。利用者さまと直接お話しする時間を確保しているため、じっくりと関係性を築いていけます。また、入浴介助や車への移乗方法の説明など、介護技術についても丁寧な指導があり安心です。一人ひとりの利用者さまの身体状態や性格をしっかりと共有し、迷いなくケアできるように指導します。 さらに、送迎業務についても焦らずに覚えていける体制があります。基本的にデイサービス内でのケア業務がメインとなるため、送迎については仕事に慣れてから徐々にお任せする方針です。なお、送迎を担当する方には手当を支給するといった、業務内容に応じたフォローを行っています。 研修を通して、介護士としての専門性を高めることも可能です。毎月行われる社内研修では、担当に割り振られた職員がテーマを決め、自身が学んだ内容をほかの職員に発表します。インプットとアウトプットを同時に行うことで、着実に実践に活かしていける仕組みです。

【取材】ケアライフ金井では、職員が働きやすいよう環境を整えています。常勤職員は基本的に週休2日制。一方で、パートの職員は時短勤務も可能で、勤務時間は気軽に相談できます。また、特別休暇を年間約6日付与しており、夏季休暇と冬期休暇でそれぞれ3日間ずつ使用可能。プライベートの時間を確保できる環境で、しっかりとリフレッシュしながらメリハリをつけて働けます。 当施設では、残業はほとんどありません。職員一人ひとりが「時間内に終わらせよう」という意識を持っており、皆で協力しながら業務を進めています。なお、時間までに業務が終わらなければ、次のシフトの職員へ申し送り時に引き継ぎ。任された職員も「お互いさま」の雰囲気で、快く助け合っています。 今後は、看護師やケアマネジャーといった他職種との連携も強化していく予定。たとえば、定期的に委員会を開催し、部署の垣根を越えた意見交換の場を設ける案を検討しています。施設内での連携をより一層強化することで、ケアの質向上に繋げていきます。