【2026年7月更新】東京都 23区全て調理師・調理スタッフの求人/転職/給料| 4ページ目

【取材】デイサービスえあままには、無資格や未経験であっても着実にスキルアップできる教育体制があります。入職後は、教育担当によるマンツーマンのOJTを実施。利用者さまを理解し、自分を知っていただくところから開始です。利用者さまと直接お話しする時間を確保しているため、じっくりと関係性を築いていけます。また、入浴介助や車への移乗方法の説明など、介護技術についても丁寧な指導があり安心です。一人ひとりの利用者さまの身体状態や性格をしっかりと共有し、迷いなくケアできるように指導します。 さらに、送迎業務についても焦らずに覚えていける体制があります。基本的にデイサービス内でのケア業務がメインとなるため、送迎については仕事に慣れてから徐々にお任せする方針です。なお、送迎を担当する方には手当を支給するといった、業務内容に応じたフォローを行っています。 研修を通して、介護士としての専門性を高めることも可能です。毎月行われる社内研修では、担当に割り振られた職員がテーマを決め、自身が学んだ内容をほかの職員に発表します。インプットとアウトプットを同時に行うことで、着実に実践に活かしていける仕組みです。

【取材】保育園めでぃぷる北上野は、プライベートと両立しながら無理なく働ける環境を整えています。残業は、多いときで月10時間程度です。各職員が休暇を取るタイミングで人員が変動する場合がありますが、基本的にはワークライフバランスが安定しています。さらに、日誌や週案、月案などの書類業務が少ないことも残業の抑制につながっています。保護者さまへ共有する連絡帳の記録は、職員1人あたり1～2件ほど。記録業務の負担があまりなく、業務時間内で作業を進めやすいことも働きやすさのポイントです。 当園では、7～9月の間に3日間ほどの特別休暇を付与しています。休暇の取得日は職員同士で相談して決めており、希望に合わせて休みが取れることも魅力です。 ほかにも、昼勤務のシフトに入った際は、職員にも給食を提供していることが当園の特長の一つ。お弁当を用意する手間が省け、朝の時間にゆとりを持って出勤できることも、職員たちの働きやすさにつながっています。

【取材】ことばの森保育園では、職員同士で情報を共有しながら日々業務を行っています。ワンルームで保育を行っていることもあり、職員一人ひとりとの距離が近いことが当園の特徴。お子さまの怪我の対応や、保護者さまからの連絡事項をその場でスピーディーに共有できる体制です。外国人の職員も日本語を話せるため、報連相を円滑に進められます。休暇申請の手続きや書類管理、月末の締め作業といったお子さまの降園後に行う事務連絡も、リアルタイムで伝え合っています。カリキュラムも少なく、ゆとりを持って保育を行える点も特徴。職員間の連携が密で、困ったときもすぐに相談ができることが強みです。 また、ほぼ毎日行っている昼礼では、業務に必要な情報をしっかり共有しています。お子さまのその日の様子や怪我、保護者さまからの連絡も密に伝え合う時間として確保。行事の連絡事項や環境づくりに関する意見交換といったさまざまな情報も交換しています。午前中に気になる点があったお子さまに対し、職員が1人は側に付くといった対応方法を共有することも。きめ細かな保育を実現しています。

【取材】共同保育所コロちゃんの家は、年間休日数123日という休みの多さが魅力の一つです。職員が心身ともに余裕をもってお子さまたちと向き合えるよう、休みを充実させています。日曜日と祝日が休業日のためゴールデンウィークはカレンダーどおりに休めるほか、年末年始休暇も取得できます。夏季休暇は、職員が平等に連休を取れるよう、計画的に組み合わせて調整。5日間ほどのまとまった休みが取れる魅力的な職場です。 有給休暇の取得率は約90%と高水準で、半休や時間単位の取得もできます。「朝、病院に寄りたい」「午後から銀行に行きたい」など、有休を使って所用を済ませることが可能な環境です。 そのほか、毎月1日の生理休暇や看護休暇、介護休暇も設けています。また、勤続10年の職員には功労金5万円と3日間の特別休暇を付与。結婚したときはお祝い金と5日間の休みがもらえるなど、安定した環境で長期的に働き続けられるよう、環境づくりに努めています。

【取材】木の実保育園では、職員が働きやすいよう職場環境を整えています。全クラスで複数担任制を採用しており、業務や園児への対応に掛かる職員の負担を軽減。担任以外にも、フリーの保育士や保育補助の職員、主任などが現場のフォローに入っています。手厚い人員配置により、職員は毎日約45分のノンコンタクトタイムをきちんと確保することが可能。心にゆとりをもって働ける環境です。 また、当園ではワークライフバランスを取りながら働けます。年間休日を123日ほど付与しており、しっかり身体を休めながら働くことが可能です。残業は月に約3～4時間と少なめで、持ち帰りの仕事もありません。有給休暇も取りやすく、取得率は約80％。職員は基本的に、10日以上の有給休暇を取得しています。その際、取得理由は聞いておらず、気兼ねなく申請しやすい雰囲気です。 働くうえでのモチベーションを保ちやすいことも、当園の魅力の一つ。特に、賞与については年に2回、4.6ヶ月分を付与した実績があり、職員のモチベーションにもつながっています。10年以上勤続している職員も複数おり、経済的な安定を確保しながら長く働き続けやすいことが強みです。

【取材】ふらわぁきっず保育園三田では、職員も子どもたちも楽しく過ごし、通園が楽しみになるような保育園を目指しています。職員が理想とする保育をできるだけ尊重。職員が楽しむことが良い保育につながると考えており、試してみたいことを実践できるよう、法人一丸となって支援しています。たとえば、手づくりおもちゃを推奨していることも特徴の一つ。中には、段ボールでバーベキューセットや家を自作する職員もいます。ときには、ベルがなる仕掛けおもちゃや赤ちゃんも遊べるボードをつくることもあり、豊かな発想を活かせる環境です。作成に必要な材料費は法人が負担。手厚いサポート体制のもと、自分の考えを大切にしながら保育することが可能です。 また月に1度、経営会議を開催。園長が職員の声を受けて議題にあげたり、経営に関する共有を行ったりしています。3ヶ月に1度の全体会議には、職員も参加OK。現場の声を上層部に伝えつつ、法人としての方針を理解できる機会でもあります。職員皆で情報を共有するため、同じ方向へ向かって取り組める環境です。

【取材】おうちにかえろう。病院の魅力はチームワークの良さにあります。当院では医師や看護師、リハビリ職、セラピスト、薬剤師、事務メンバーなどの各職種が混合してチームとなり、患者さまをケア。職種ベースではなく病棟ごとにチームを作ることで、職種の垣根をなくして連携しやすい環境を実現しました。困ったことが起きたとき、他職種にも声を掛けやすく、皆で協力して早急に解決できるのが強みです。 また、チームでは毎日30分ほどのカンファレンスを実施。この会議には医師を含め、出勤する全職員が参加します。内容は、「患者さまが家に帰るためにはどうすればいいか」をチーム全体で考えるディスカッション。患者さまの人生のなかでの入院生活の位置づけを念頭に置いたうえで、“どんなアプローチをしたらリハビリをやる気になってくれるだろう”“〇〇さんはどんなことに興味があるのだろう”など、患者さまに寄り添った話し合いを重ねています。

【取材】介護老人保健施設フォレスト西早稲田は、スタッフのキャリア形成やスキルアップを積極的に支援しています。多くのスタッフがキャリアアップを叶えており、介護主任や介護副主任のポジションも目指しやすい環境です。なかには、保有資格は介護職員初任者研修で経験年数も浅いけれど、人柄や人間性を評価されて役職に就いたスタッフも。コミュニケーション能力やマネジメント能力など、経験以外の部分もしっかりと考慮しているので、やる気次第で誰もが活躍の場を広げていける環境です。 また、当施設では日勤リーダーを配置しています。リーダーは業務にも慣れ、その日毎に施設の指揮命令ができるようになると1回2000円の手当を支給。モチベーションをもって、業務に携われます。 スキルアップのサポートとして資格取得支援を行っており、指定のスクールでの受講であれば、介護職員初任者研修や介護福祉士実務者研修の費用は当施設が負担。そのほか、介護福祉士の資格を取得する際の受験手数料も施設がサポートしています。

【取材】マザーグース神宮前保育園を運営する株式会社マザーグースでは、「生きる力　豊かな感性　思いやりの心を育てる」を保育理念としています。家庭と同じ雰囲気の中で、園児たちがリラックスして過ごすことに重点を置き、園児たちの自主性を尊重。職員は静観・見守ることに徹し、子どもたちが自発的におもちゃを選んで遊べるような環境を整えています。子どもたちの日々の成長を間近で感じられるので、モチベーションを高く持ちながら働くことが可能です。 当園では、自分のやりたい保育を実践できます。保育の経験がある方はこれまでの経験を活かし、自身の受け持つクラスにそのアイデアを反映することが可能です。過去には、音楽が好きな職員が積極的に音楽を取り入れたクラスを実現。現在のリトミックにつながっています。また、経験豊富な職員が在籍しているので、相談にのってもらいながら自身の得意分野を自由かつ存分に発揮できる環境です。

【取材】マザーグース都立大学園では、マザーグースの保育理念「生きる力 豊かな感性 思いやりの心を育てる」という言葉を大切に、自ら遊べる・行動できる子どもへと成長できるような保育を行っています。たとえば、「これで遊ぶ？」とおもちゃを与えたり、声を掛け過ぎたりするようなことはしません。子どもの考え方や行動を見守りながら、必要なときに手を差し伸べます。「子どもの考えをじっくりと聞いてあげたい」「一人ひとりと向き合った保育がしたい」という方にピッタリの職場です。 また、先生の「やりたい保育」を自由に取り入れているのも当園の特徴。やってみたい保育がある方は、ぜひ声をお聞かせください。実際に系列の園では、音楽を取り入れた保育を実践した例もあります。持ち前の発想力や得意分野を活かして、皆が楽しめる時間を作り上げてください。

【取材】マザーグース都立大学園では、マザーグースの保育理念「生きる力 豊かな感性 思いやりの心を育てる」という言葉を大切に、自ら遊べる・行動できる子どもへと成長できるような保育を行っています。たとえば、「これで遊ぶ？」とおもちゃを与えたり、声を掛け過ぎたりするようなことはしません。子どもの考え方や行動を見守りながら、必要なときに手を差し伸べます。「子どもの考えをじっくりと聞いてあげたい」「一人ひとりと向き合った保育がしたい」という方にピッタリの職場です。 また、先生の「やりたい保育」を自由に取り入れているのも当園の特徴。やってみたい保育がある方は、ぜひ声をお聞かせください。実際に系列の園では、音楽を取り入れた保育を実践した例もあります。持ち前の発想力や得意分野を活かして、皆が楽しめる時間を作り上げてください。

【取材】マザーグース神宮前保育園を運営する株式会社マザーグースでは、「生きる力　豊かな感性　思いやりの心を育てる」を保育理念としています。家庭と同じ雰囲気の中で、園児たちがリラックスして過ごすことに重点を置き、園児たちの自主性を尊重。職員は静観・見守ることに徹し、子どもたちが自発的におもちゃを選んで遊べるような環境を整えています。子どもたちの日々の成長を間近で感じられるので、モチベーションを高く持ちながら働くことが可能です。 当園では、自分のやりたい保育を実践できます。保育の経験がある方はこれまでの経験を活かし、自身の受け持つクラスにそのアイデアを反映することが可能です。過去には、音楽が好きな職員が積極的に音楽を取り入れたクラスを実現。現在のリトミックにつながっています。また、経験豊富な職員が在籍しているので、相談にのってもらいながら自身の得意分野を自由かつ存分に発揮できる環境です。

【取材】簡野学園ふぞく北糀谷保育園では、食育活動にも力を入れています。 園の裏にある畑では、毎年野菜作りを行っています。以前は、年長クラスがサツマイモを育てるのが恒例となっていましたが、「トウモロコシを育てたい」という園児からの声により、近年はトウモロコシ作りに変更。園児の希望も反映しながら、園児が主体的に関われる食育を目指しています。 また、4歳児クラスでは職員のアイデアで、切り干し大根を食育に用いたこともあります。園児と一緒に、乾いた大根を水で戻す様子を観察したり、匂いを嗅いでみたり。収穫や調理の過程だけではなく、伝統的な食品の加工方法に目を向けることにも繋がりました。 食育には保育士以外の職員も積極的に関わっています。管理栄養士は看護師と協力し、人間の内臓の模型を用意。言葉や平面的な絵ではイメージしにくい内臓の機能を園児にわかりやすく伝えるために、工夫を凝らしました。厨房の中で調理をするだけ、怪我をしたときに手当をするだけではなく、各職員が専門性を生かして園児の保育に携わっています。

【取材】ピノキオ幼児舎上野毛園は、自由な社風で働きやすい職場です。 有給休暇は月に1～2回ほど、取りたいタイミングで取得できています。子どもの欠席が多い日は、「今日は人が足りてるからもう帰るね」と急きょ半休を取得することも。融通が利く職場です。 また、午睡中に少し仮眠を取ったり、仕事の合間にお菓子を食べたりすることも、生産性アップに繋がるのであれば問題ありません。園長は、「ちょっと寝て、食べて、元気に動けるならいいじゃない」と、職員の気持ちに寄り添う姿勢です。能率が上がり、事務作業もサクサク進みます。 広く自由が認められるので、職員はのびのびと働けて定着につながっています。 なお、当園は土曜日に預かるお子さまがいないため、基本的に土日祝日がお休みです。書類作業も業務時間内で終えられ、残業はほぼなく持ち帰り仕事もありません。プライベートの時間をしっかりと確保できるので、長く働き続けられる職場です。

【取材】シンシア保育園では、プライベートを大切にしながら無理なくキャリアを継続できます。残業は、繁忙期でも月平均4時間未満と少なめです。保護者の方へ伝達が必要な際にも、遅番に依頼できる体制を整えています。また、準備に時間が掛かる行事を削減しており、持ち帰り業務もありません。心身のゆとりを持って働ける環境です。 当園の年間休日は約120日以上あり、職員はしっかり休みを確保できます。週休2日制で土曜出勤は月1～2回あり、平日に振替休日を取得可能です。くわえて、正職員の場合は、入職日から3日間の有休を付与していることも特徴の一つ。入職後すぐの体調不良やプライベートの用事にも使用できて安心です。お子さまの体調不良による急なお休みにも、チーム全体でフォローし合う風土が根付いています。仕事と私生活のバランスを保ちながら、長く働き続けられる職場です。