【2026年7月更新】東京都 大田区 認可保育所調理師・調理スタッフの求人/転職/給料

【取材】わおわお蒲田本町保育園では、常にお子さま主体の保育を実践しています。何より大切にしているのは、お子さまの「興味」です。たとえば、英語の時間は学ぶことが目的ではなく、ネイティブの先生と遊びながら自然に英語に触れ、英語に興味を持つ機会としています。行事も職員がすべて決めるのではなく、お子さまの生活の延長線や話し合いから生まれることも。お子さまの「やってみたい」に寄り添い、一緒にワクワクしながら成長を見守れる、保育のやりがいに満ちた環境です。 特色のある保育をお子さまと一緒に楽しめることも、当園の魅力です。野菜や米作り体験を行うほか、給食で世界の料理や日本の郷土料理を提供することもあり、お子さまにとって新しい味覚との出会いの場になっています。 そのほか、園内にはボディペインティングのコーナーを設置しており、お子さまと職員が一緒になって楽しんでいます。他園ではなかなか経験できないユニークな活動を通して、お子さまの輝く笑顔を一番近くで実感できる仕事です。

【取材】わおわお蒲田本町保育園では、常にお子さま主体の保育を実践しています。何より大切にしているのは、お子さまの「興味」です。たとえば、英語の時間は学ぶことが目的ではなく、ネイティブの先生と遊びながら自然に英語に触れ、英語に興味を持つ機会としています。行事も職員がすべて決めるのではなく、お子さまの生活の延長線や話し合いから生まれることも。お子さまの「やってみたい」に寄り添い、一緒にワクワクしながら成長を見守れる、保育のやりがいに満ちた環境です。 特色のある保育をお子さまと一緒に楽しめることも、当園の魅力です。野菜や米作り体験を行うほか、給食で世界の料理や日本の郷土料理を提供することもあり、お子さまにとって新しい味覚との出会いの場になっています。 そのほか、園内にはボディペインティングのコーナーを設置しており、お子さまと職員が一緒になって楽しんでいます。他園ではなかなか経験できないユニークな活動を通して、お子さまの輝く笑顔を一番近くで実感できる仕事です。

【取材】簡野学園ふぞく北糀谷保育園では、食育活動にも力を入れています。 園の裏にある畑では、毎年野菜作りを行っています。以前は、年長クラスがサツマイモを育てるのが恒例となっていましたが、「トウモロコシを育てたい」という園児からの声により、近年はトウモロコシ作りに変更。園児の希望も反映しながら、園児が主体的に関われる食育を目指しています。 また、4歳児クラスでは職員のアイデアで、切り干し大根を食育に用いたこともあります。園児と一緒に、乾いた大根を水で戻す様子を観察したり、匂いを嗅いでみたり。収穫や調理の過程だけではなく、伝統的な食品の加工方法に目を向けることにも繋がりました。 食育には保育士以外の職員も積極的に関わっています。管理栄養士は看護師と協力し、人間の内臓の模型を用意。言葉や平面的な絵ではイメージしにくい内臓の機能を園児にわかりやすく伝えるために、工夫を凝らしました。厨房の中で調理をするだけ、怪我をしたときに手当をするだけではなく、各職員が専門性を生かして園児の保育に携わっています。

【取材】第二蒲田保育園は、経験が浅い方や未経験の方でも安心して保育士としての一歩を踏み出せる教育体制が強みです。新人さんは必ず経験豊富な職員とペアを組む、複数担任制を採用。書類の作成方法や保護者への対応などを、実践的に学べます。ベテラン職員たちは、過去のやり方に固執することなく「主体的な保育とは何か」を常に模索。意欲的な姿勢は、新人さんにとっても大きな学びとなります。 また、スキルアップを目的とした外部研修への参加を支援している点も特徴です。区からの案内に限らず、自身が興味を持った研修も受けられます。参加を無理強いすることは一切なく、希望すれば交通費や受講費は法人が全額支給。働きながら専門性を高め、着実にステップアップできる環境が整っています。