【2026年9月更新】東京都 調理師・調理スタッフの求人/転職/給料20ページ目

【取材】特別養護老人ホームきくは、職種の垣根を超えて協力し合うチームワークが整っています。介護職員と看護師の間で「ここまでが自分の仕事」と線を引かず、互いの業務をカバーし合う風土。看護師がおむつ交換を手伝ったり、介護職員が看護処置の準備や病院同行の車の手配をしたりと、日常的に助け合っています。職種の壁を感じず、チーム一丸となって利用者さまを支えられる環境です。 当施設には、利用者さまの笑顔を引き出すため、職員自身も一緒になって楽しむ風土があります。過去に大衆演劇を招いた際には、職員も夢中で観劇し、率先しておひねりを渡していたほど。職員も笑顔でイキイキと仕事に向き合っています。また、利用者さまに楽しんでいただくための企画を熱心に考える職員も多数。新しいアイデアを否定せず、前向きにとらえる文化が根付いているため、意見交換も気兼ねなくできます。仲間と楽しみながら、利用者さまの想いに寄り添ったケアを実現できる職場です。

【取材】こころのホスピタル町田では、業務量に対し適切な人員配置を行っており、仕事が回らないというようなことは基本的にありません。シフト通りの働き方が実現しやすく、プライベートも大切にできる職場です。年間休日は約125日。希望休はほぼ通り、有給休暇も時間単位で取得できます。職員同士が協力しており、急な早退や休みにも柔軟に対応。職員同士でフォローし合う風土が根づいており、安心感をもって働けます。また、時短勤務といった制度を活用しながら育児と仕事の両立を叶えることが可能。ライフステージが変化しても安心して働ける環境です。 当院では、職員は就業時間内にてきぱきと業務を行い、次のシフトにスムーズにバトンタッチしています。定時になるとタイムカードの前には列ができるほどで、管理職以外は残業がほぼありません。もし、仕事が終わっていない職員がいたときには、周囲の職員が声を掛けてフォロー。時間どおりの働き方ができ、勤務後はしっかりと体を休められます。

【取材】豊川保育園では、保護者とのこまめなコミュニケーションを大切にしています。お子さま同士のトラブルが発生した際は、保護者との連携を特に重視。トラブルが起きてしまった背景から、ご家庭に戻ってからの接し方まで、保護者とともに最適解を考えます。ときには、双方の保護者を交えて面談を行い、仲介役になることも。保護者からは、「ここまで一緒に考えてくれるなんて」「豊川保育園に子どもを預けて良かった」という声が上がっています。なかには、涙ながらに感謝を伝えてくださる方も。保護者に寄り添いながら、お子さまの成長を見守れる方が活躍できる保育園です。 また、当園ではお子さまの主体性を育む保育を大切にしています。「お散歩に行くかどうか」「行くならどこが良いか」は、お子さま同士で話し合うよう、職員がサポート。ほかにも、「運動会のグループ戦で勝つためには」といった戦略も、基本的に大人は介入しません。「話し合った結果、グループ戦で勝てた」という経験は、お子さまの成功体験につながっています。お子さまが生き生きと成長していく姿に、やりがいを感じられる職場です。

【取材】太陽保育園では、プライベートの時間も大切にしながら働けます。職員同士で休み希望を伝え合い、話し合いを通じて管理者がシフトを調整。有休も取りやすく、消化率はほぼ100％と高水準を誇っています。職員間に「お互いさま」の精神が根付いているため、気兼ねなく休みを取れる体制です。 また、万が一を考慮した人員配置を行っていることも当園の魅力。体調不良といったやむを得ない事情により急に担任が不在となった場合でも、周りの職員がスムーズにカバーできる仕組みを構築しています。日ごろのチーム保育により、子どもたちが担任以外の職員に慣れている点も安心材料の一つです。子どもたちの様子を心配することなく、心身ともに十分な休息を取り、また次の出勤に備えられます。 さらに、残業が少ないことも働きやすさの理由の一つです。行事の準備といったイレギュラーな業務がある場合を除き、基本的には定時での帰宅が可能。勤務時間内に担当業務が終わらない職員がいる場合は、ほかの職員が保育に入って作業に専念する時間を確保しています。制作物についても手の空いた職員が率先して進めており、誰か1人に負担が偏らないよう工夫している職場です。

【取材】太陽キッズ大泉学園では、プライベートの時間も大切にしながら働けます。職員同士で休み希望を伝え合い、話し合いを通じて管理者がシフトを調整。有休も取りやすく、消化率はほぼ100％と高水準を誇っています。職員間に「お互いさま」の精神が根付いているため、気兼ねなく休みを取れる体制です。 また、万が一を考慮した人員配置を行っていることも当園の魅力。体調不良といったやむを得ない事情により急に担任が不在となった場合でも、周りの職員がスムーズにカバーできる仕組みを構築しています。日ごろのチーム保育により、子どもたちが担任以外の職員に慣れている点も安心材料の一つです。子どもたちの様子を心配することなく、心身ともに十分な休息を取り、また次の出勤に備えられます。 さらに、残業が少ないことも働きやすさの理由の一つです。行事の準備といったイレギュラーな業務がある場合を除き、基本的には定時での帰宅が可能。勤務時間内に担当業務が終わらない職員がいる場合は、ほかの職員が保育に入って作業に専念する時間を確保しています。制作物についても手の空いた職員が率先して進めており、誰か1人に負担が偏らないよう工夫している職場です。

【取材】太陽保育園では、プライベートの時間も大切にしながら働けます。職員同士で休み希望を伝え合い、話し合いを通じて管理者がシフトを調整。有休も取りやすく、消化率はほぼ100％と高水準を誇っています。職員間に「お互いさま」の精神が根付いているため、気兼ねなく休みを取れる体制です。 また、万が一を考慮した人員配置を行っていることも当園の魅力。体調不良といったやむを得ない事情により急に担任が不在となった場合でも、周りの職員がスムーズにカバーできる仕組みを構築しています。日ごろのチーム保育により、子どもたちが担任以外の職員に慣れている点も安心材料の一つです。子どもたちの様子を心配することなく、心身ともに十分な休息を取り、また次の出勤に備えられます。 さらに、残業が少ないことも働きやすさの理由の一つです。行事の準備といったイレギュラーな業務がある場合を除き、基本的には定時での帰宅が可能。勤務時間内に担当業務が終わらない職員がいる場合は、ほかの職員が保育に入って作業に専念する時間を確保しています。制作物についても手の空いた職員が率先して進めており、誰か1人に負担が偏らないよう工夫している職場です。

【取材】いなぎ苑（特別養護老人ホーム）では、職員同士の協力体制が構築できているため、残業は月10時間未満と少なめです。退勤時刻が近づくと、互いに「そろそろ時間ですよ」と声掛けを行ったり、業務が終わっていない人を手伝ったりして、次のシフトの職員にバトンタッチしています。また、介護支援ソフトを導入して記録業務の効率化を図っていることも、残業削減につながっています。退勤後に身体を休める時間をしっかり確保できます。 当施設は、希望する職員には定年後も働き続けてもらえるように、65歳までの再雇用制度を導入しました。また、「正職員からパート職員に切り替えて働きたい」という相談にも快く対応します。パートとしての雇用を希望される場合には、勤務日数・勤務時間の相談にも真摯に対応。実際に、制度を利用しながら長年勤めている70代の職員もいます。 さらに、当施設は、機械浴の導入や夜勤専従の採用活動への注力により、日勤職員の身体的な負担の軽減も図っています。年齢層が高くなっても無理なく働き続けられるはずです。

【取材】いなぎ苑（特別養護老人ホーム）では、職員同士の協力体制が構築できているため、残業は月10時間未満と少なめです。退勤時刻が近づくと、互いに「そろそろ時間ですよ」と声掛けを行ったり、業務が終わっていない人を手伝ったりして、次のシフトの職員にバトンタッチしています。また、介護支援ソフトを導入して記録業務の効率化を図っていることも、残業削減につながっています。退勤後に身体を休める時間をしっかり確保できます。 当施設は、希望する職員には定年後も働き続けてもらえるように、65歳までの再雇用制度を導入しました。また、「正職員からパート職員に切り替えて働きたい」という相談にも快く対応します。パートとしての雇用を希望される場合には、勤務日数・勤務時間の相談にも真摯に対応。実際に、制度を利用しながら長年勤めている70代の職員もいます。 さらに、当施設は、機械浴の導入や夜勤専従の採用活動への注力により、日勤職員の身体的な負担の軽減も図っています。年齢層が高くなっても無理なく働き続けられるはずです。

【取材】小合保育園では、ベテランの先輩による手厚いサポート体制を整えており、経験の浅い方も安心して成長できます。当園は、全クラスで複数担任制を採用。1人で業務を抱え込む心配はありません。 まずは人員にゆとりがある乳児クラスからスタート。職員数は基本的に1歳児は3名、2歳児は4名と、幼児に比べて手厚いため、すぐにフォローに入りやすい環境です。 また、入職後の数週間は、リーダーの先生の動きを見ながら、清掃や片付けといった補助的な業務から担当。現場に慣れてきたら、担任の先輩と一緒に少しずつリーダー業務を担当する流れです。新人さんにはベテラン職員がついてカバーするため、不安なく着実に業務を覚えられます。 当園は、職員のスキルアップを応援しています。当園では学研の動画研修を導入。動画は1回15分程度のため、空き時間で視聴できます。さらに、葛飾区が主催する「1/8研修」と呼ばれる研修にも自由に参加可能。アレルギーや療育、発達、安全対策などのテーマから興味のあるものを選択し、専門性を深められます。働きながら、長期的な視点で成長していける保育園です。

【取材】小合保育園では、ベテランの先輩による手厚いサポート体制を整えており、経験の浅い方も安心して成長できます。当園は、全クラスで複数担任制を採用。1人で業務を抱え込む心配はありません。 まずは人員にゆとりがある乳児クラスからスタート。職員数は基本的に1歳児は3名、2歳児は4名と、幼児に比べて手厚いため、すぐにフォローに入りやすい環境です。 また、入職後の数週間は、リーダーの先生の動きを見ながら、清掃や片付けといった補助的な業務から担当。現場に慣れてきたら、担任の先輩と一緒に少しずつリーダー業務を担当する流れです。新人さんにはベテラン職員がついてカバーするため、不安なく着実に業務を覚えられます。 当園は、職員のスキルアップを応援しています。当園では学研の動画研修を導入。動画は1回15分程度のため、空き時間で視聴できます。さらに、葛飾区が主催する「1/8研修」と呼ばれる研修にも自由に参加可能。アレルギーや療育、発達、安全対策などのテーマから興味のあるものを選択し、専門性を深められます。働きながら、長期的な視点で成長していける保育園です。

【取材】デイサービス榛名坂では、介護スタッフ・看護師・調理スタッフなど各職種が自身の仕事に専念しやすい環境を整えています。 たとえば、食事の準備に関しては、調理スタッフが専任で調理を行うため、介護スタッフは配膳と下膳のみ対応すればOKです。 また、利用者さまの体調管理やバイタルチェックは、看護師に一任しています。現場の人員体制は、介護スタッフ5名＋看護師1名。医療的措置が必要なときに相談しやすいことは、介護スタッフにとって安心できるポイントです。なお、当施設では入浴介助がないため、介護スタッフの身体的負担を軽減できています。 一方で看護師は、手が空いた際に利用者さまの趣味活動に参加することもあります。利用者さまと楽しむ時間も大切にしながら、健康をサポートをしたい看護師はやりがいを感じられるはずです。 当施設では、ミーティングの回数をできるだけ減らし、スタッフの拘束時間の削減に取り組んでいます。全体ミーティングは月1回のみ。利用者さまに関する細かな情報共有は、毎朝の申し送りの会で行います。また、介護記録はタブレットで管理しており、いつでも確認が可能です。スタッフの業務負担を減らし、利用者さまの介護に集中できる環境を整えています。

【取材】ルンルンルームは、プライベートを大切にしながら働ける職場です。希望休は申請どおり取得しやすく、職員間で希望日が重なって人員が少なくなる日があっても、「お互いさま」の精神で快く送り出す文化が根付いています。有給休暇も取りやすく、なかには大型連休と組み合わせて10日ほど取得した職員も。計画的な有給休暇はもちろん、突発的な休みで担任が不在の際も、副主任をはじめとする役職者がクラスをサポートします。安心して休める環境が自慢です。 さらに、残業時間が少なく、退勤後の時間をしっかりと確保できます。職員の欠勤で人員が手薄になる場合を除き、基本的には定時で退勤が可能です。また、職員の配置を手厚くしているため、業務に追われることなく、落ち着いて保育に専念できます。心身ともにゆとりをもって働けます。

【取材】用賀インターナショナルスクールには、クルーの国籍や個性を尊重し合う文化が根付いています。クルー同士の関係はフラットで、まるで「大家族」のような温かい雰囲気。年に3～4回の研修後には全員で食事会を開き、親睦を深めています。また、「お子さまたちからの憧れの存在であってほしい」という思いから、クルーのメイクや髪色、ネイルは清潔感があれば自由です。 また、人間関係で悩まず、お子さまたちと向き合える職場づくりも徹底しています。就業規則には「同僚へのネガティブな言動は解雇事由になる」と明記。職場の人間関係で悩む時間を減らし、お子さまと向き合うことに集中できます。もちろんクルー間で意見の食い違いが生じた場合は、お子さまたちのお手本となるよう、話し合いで解決。互いを尊重し合うポジティブな空間で、保育に専念できます。

【取材】第二蒲田保育園は、経験が浅い方や未経験の方でも安心して保育士としての一歩を踏み出せる教育体制が強みです。新人さんは必ず経験豊富な職員とペアを組む、複数担任制を採用。書類の作成方法や保護者への対応などを、実践的に学べます。ベテラン職員たちは、過去のやり方に固執することなく「主体的な保育とは何か」を常に模索。意欲的な姿勢は、新人さんにとっても大きな学びとなります。 また、スキルアップを目的とした外部研修への参加を支援している点も特徴です。区からの案内に限らず、自身が興味を持った研修も受けられます。参加を無理強いすることは一切なく、希望すれば交通費や受講費は法人が全額支給。働きながら専門性を高め、着実にステップアップできる環境が整っています。

【取材】ルンルンルームは、プライベートを大切にしながら働ける職場です。希望休は申請どおり取得しやすく、職員間で希望日が重なって人員が少なくなる日があっても、「お互いさま」の精神で快く送り出す文化が根付いています。有給休暇も取りやすく、なかには大型連休と組み合わせて10日ほど取得した職員も。計画的な有給休暇はもちろん、突発的な休みで担任が不在の際も、副主任をはじめとする役職者がクラスをサポートします。安心して休める環境が自慢です。 さらに、残業時間が少なく、退勤後の時間をしっかりと確保できます。職員の欠勤で人員が手薄になる場合を除き、基本的には定時で退勤が可能です。また、職員の配置を手厚くしているため、業務に追われることなく、落ち着いて保育に専念できます。心身ともにゆとりをもって働けます。