【2026年10月更新】東京都 調理師・調理スタッフの求人/転職/給料29ページ目

【取材】用賀インターナショナルスクールには、クルーの国籍や個性を尊重し合う文化が根付いています。クルー同士の関係はフラットで、まるで「大家族」のような温かい雰囲気。年に3～4回の研修後には全員で食事会を開き、親睦を深めています。また、「お子さまたちからの憧れの存在であってほしい」という思いから、クルーのメイクや髪色、ネイルは清潔感があれば自由です。 また、人間関係で悩まず、お子さまたちと向き合える職場づくりも徹底しています。就業規則には「同僚へのネガティブな言動は解雇事由になる」と明記。職場の人間関係で悩む時間を減らし、お子さまと向き合うことに集中できます。もちろんクルー間で意見の食い違いが生じた場合は、お子さまたちのお手本となるよう、話し合いで解決。互いを尊重し合うポジティブな空間で、保育に専念できます。

【取材】第二蒲田保育園は、経験が浅い方や未経験の方でも安心して保育士としての一歩を踏み出せる教育体制が強みです。新人さんは必ず経験豊富な職員とペアを組む、複数担任制を採用。書類の作成方法や保護者への対応などを、実践的に学べます。ベテラン職員たちは、過去のやり方に固執することなく「主体的な保育とは何か」を常に模索。意欲的な姿勢は、新人さんにとっても大きな学びとなります。 また、スキルアップを目的とした外部研修への参加を支援している点も特徴です。区からの案内に限らず、自身が興味を持った研修も受けられます。参加を無理強いすることは一切なく、希望すれば交通費や受講費は法人が全額支給。働きながら専門性を高め、着実にステップアップできる環境が整っています。

【取材】ルンルンルームは、プライベートを大切にしながら働ける職場です。希望休は申請どおり取得しやすく、職員間で希望日が重なって人員が少なくなる日があっても、「お互いさま」の精神で快く送り出す文化が根付いています。有給休暇も取りやすく、なかには大型連休と組み合わせて10日ほど取得した職員も。計画的な有給休暇はもちろん、突発的な休みで担任が不在の際も、副主任をはじめとする役職者がクラスをサポートします。安心して休める環境が自慢です。 さらに、残業時間が少なく、退勤後の時間をしっかりと確保できます。職員の欠勤で人員が手薄になる場合を除き、基本的には定時で退勤が可能です。また、職員の配置を手厚くしているため、業務に追われることなく、落ち着いて保育に専念できます。心身ともにゆとりをもって働けます。

【取材】ひよこルーム江戸川保育園は、職員が私生活を大切にしながら、ゆとりを持って働ける職場です。年間休日は120日程度と豊富。有休も取得しやすく、半日単位から使用できます。職員が気軽に申請できる雰囲気にくわえ、園長から取得を促す声掛けもあるため、自分の時間もしっかりと確保できるのが魅力です。 また、残業は月平均で5時間ほどと少なめ。保護者の方のお迎えが遅れるときや、やむを得ず職員体制が手薄になる日には発生することもありますが、頻度は週に1～2回、1日30分程度です。シフト状況による残業は突発的にお願いすることはなく、あらかじめ共有されるため、プライベートの予定も立てやすいのが特徴。園としても、現場の負担軽減に向けて人員体制の強化に努めており、今後は残業時間はさらに減っていく見込みです。職員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりを進めています。

【取材】わおわお蒲田本町保育園では、常にお子さま主体の保育を実践しています。何より大切にしているのは、お子さまの「興味」です。たとえば、英語の時間は学ぶことが目的ではなく、ネイティブの先生と遊びながら自然に英語に触れ、英語に興味を持つ機会としています。行事も職員がすべて決めるのではなく、お子さまの生活の延長線や話し合いから生まれることも。お子さまの「やってみたい」に寄り添い、一緒にワクワクしながら成長を見守れる、保育のやりがいに満ちた環境です。 特色のある保育をお子さまと一緒に楽しめることも、当園の魅力です。野菜や米作り体験を行うほか、給食で世界の料理や日本の郷土料理を提供することもあり、お子さまにとって新しい味覚との出会いの場になっています。 そのほか、園内にはボディペインティングのコーナーを設置しており、お子さまと職員が一緒になって楽しんでいます。他園ではなかなか経験できないユニークな活動を通して、お子さまの輝く笑顔を一番近くで実感できる仕事です。

【取材】ひよこルーム江戸川保育園は、職員が私生活を大切にしながら、ゆとりを持って働ける職場です。年間休日は120日程度と豊富。有休も取得しやすく、半日単位から使用できます。職員が気軽に申請できる雰囲気にくわえ、園長から取得を促す声掛けもあるため、自分の時間もしっかりと確保できるのが魅力です。 また、残業は月平均で5時間ほどと少なめ。保護者の方のお迎えが遅れるときや、やむを得ず職員体制が手薄になる日には発生することもありますが、頻度は週に1～2回、1日30分程度です。シフト状況による残業は突発的にお願いすることはなく、あらかじめ共有されるため、プライベートの予定も立てやすいのが特徴。園としても、現場の負担軽減に向けて人員体制の強化に努めており、今後は残業時間はさらに減っていく見込みです。職員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりを進めています。

【取材】きよせ保育園（分園）では、充実した研修制度を整えています。希望に応じて、入職前に実際の保育体験や看護師からの保健指導を学べる事前研修を実施しています。入職後は約1〜2ヶ月のOJT期間を設け、複数担任制のなかで先輩職員が丁寧に指導。日々の業務で分からないことがあれば、その都度一緒に振り返りを行うため、いつでも安心して取り組めます。着実に業務を習得できる環境です。 くわえて、専門的な学びの機会が豊富にあります。月1回ほど、外部から専門家を招き、直接アドバイスをもらうことも可能です。たとえば、心理士に特性のあるお子さまの対応について相談したり、おもちゃの専門家に遊び方や声掛けを学んだりできます。さらに、東京都のキャリアアップ研修に参加できるほか、危機管理に関する研修も定期的に実施。確かな知識やスキルを身につけられるため、保育士としてさらなる成長を目指せます。

【取材】きよせ保育園/乳児館では、充実した研修制度を整えています。希望に応じて、入職前に実際の保育体験や看護師からの保健指導を学べる事前研修を実施しています。入職後は約1〜2ヶ月のOJT期間を設け、複数担任制のなかで先輩職員が丁寧に指導。日々の業務で分からないことがあれば、その都度一緒に振り返りを行うため、いつでも安心して取り組めます。着実に業務を習得できる環境です。 くわえて、専門的な学びの機会が豊富にあります。月1回ほど、外部から専門家を招き、直接アドバイスをもらうことも可能です。たとえば、心理士に特性のあるお子さまの対応について相談したり、おもちゃの専門家に遊び方や声掛けを学んだりできます。さらに、東京都のキャリアアップ研修に参加できるほか、危機管理に関する研修も定期的に実施。確かな知識やスキルを身につけられるため、保育士としてさらなる成長を目指せます。

【取材】きよせ保育園では、充実した研修制度を整えています。希望に応じて、入職前に実際の保育体験や看護師からの保健指導を学べる事前研修を実施しています。入職後は約1〜2ヶ月のOJT期間を設け、複数担任制のなかで先輩職員が丁寧に指導。日々の業務で分からないことがあれば、その都度一緒に振り返りを行うため、いつでも安心して取り組めます。着実に業務を習得できる環境です。 くわえて、専門的な学びの機会が豊富にあります。月1回ほど、外部から専門家を招き、直接アドバイスをもらうことも可能です。たとえば、心理士に特性のあるお子さまの対応について相談したり、おもちゃの専門家に遊び方や声掛けを学んだりできます。さらに、東京都のキャリアアップ研修に参加できるほか、危機管理に関する研修も定期的に実施。確かな知識やスキルを身につけられるため、保育士としてさらなる成長を目指せます。

【取材】ケアライフ金井では、職員が働きやすいよう環境を整えています。常勤職員は基本的に週休2日制。一方で、パートの職員は時短勤務も可能で、勤務時間は気軽に相談できます。また、特別休暇を年間約6日付与しており、夏季休暇と冬期休暇でそれぞれ3日間ずつ使用可能。プライベートの時間を確保できる環境で、しっかりとリフレッシュしながらメリハリをつけて働けます。 当施設では、残業はほとんどありません。職員一人ひとりが「時間内に終わらせよう」という意識を持っており、皆で協力しながら業務を進めています。なお、時間までに業務が終わらなければ、次のシフトの職員へ申し送り時に引き継ぎ。任された職員も「お互いさま」の雰囲気で、快く助け合っています。 今後は、看護師やケアマネジャーといった他職種との連携も強化していく予定。たとえば、定期的に委員会を開催し、部署の垣根を越えた意見交換の場を設ける案を検討しています。施設内での連携をより一層強化することで、ケアの質向上に繋げていきます。

【取材】さくらキッズは、仕事と家庭を両立しながら長く働ける職場です。子育て中の職員が多く、子どもの急な体調不良による休みにも「お互いさま」の精神で柔軟に対応。職員皆で協力し合ってシフトを調整する文化が根づいているため、安心して働ける環境が魅力です。 さらに、残業の削減に向けた協力体制と仕組みづくりにも力を入れているため、ほぼ定時退勤が可能です。勤務時間内に仕事が終わるよう職員同士で声を掛け合うことはもちろん、ICTシステムを導入して業務の効率化を推進。経験豊富なパート職員も業務分担しており、職員全体の負担軽減に貢献しています。プライベートも大切にしながら、腰を据えてキャリアを築きたい方に適した職場です。

【取材】かえで保育園杉並いずみは、仕事とプライベートを両立させやすい環境です。当園の年間休日は120日以上と豊富。シフトはできるだけスタッフ全員の希望が通るように調整しています。 有休もしっかり消化できる体制で、半日から取得可能。通院や家庭の事情での利用もOKです。また、有休の残日数は園側で把握。有休が多く残っているスタッフに対しては声掛けを行い、取得を促しています。 当園の残業時間は、月に約5時間以下と少なめです。残業は、保護者の方のお迎えが遅くなったときや、運動会の直前の準備作業の際に発生する程度で、通常残業は発生していません。さらに、持ち帰り業務は基本的に禁止しています。行事で使用する制作物は必要最低限にしているほか、保護者の方への連絡はICT化。効率的に業務を行うことで、就業時間内に制作物を作成する時間を確保し、スタッフの業務負担の軽減につなげています。 当園は、充実した育児支援が強みです。産休や育休の取得実績もあり、取得後の復職率は90％ほど。復職後は雇用形態の変更もでき、正社員からパートへの変更にも柔軟に対応しています。時短勤務も可能で、ライフイベントに合わせて長く勤め続けやすい職場です。

【取材】クレイドルの保育園こどもと私では、職員同士で情報を共有しながら日々業務を行っています。ワンルームで保育を行っていることもあり、職員一人ひとりとの距離が近いことが当園の特徴。お子さまの怪我の対応や、保護者さまからの連絡事項をその場でスピーディーに共有できる体制です。休暇申請の手続きや書類管理、月末の締め作業といったお子さまの降園後に行う事務連絡も、リアルタイムで伝え合っています。カリキュラムも少なく、ゆとりを持って保育を行える点も特徴。職員間の連携が密で、困ったときもすぐに相談ができることが強みです。 また、ほぼ毎日行っている昼礼では、業務に必要な情報をしっかり共有しています。お子さまのその日の様子や怪我、保護者さまからの連絡も密に伝え合う時間として確保。行事の連絡事項や環境づくりに関する意見交換といったさまざまな情報も交換しています。午前中に気になる点があったお子さまに対し、職員が1人は側に付くといった対応方法を共有することも。きめ細かな保育を実現しています。

【取材】三鷹ちしろの木保育園では、職員が保育に集中できるよう、積極的に業務改善を行っています。基準の人数に加えて補助職員1～2名と、各クラスに手厚く人員を配置。フリーで動く職員も別途配置することで、それぞれがゆとりを持って働ける体制を整えています。週に1時間はノンコンタクトタイムを確保しており、職員は集中して事務作業を行うことが可能です。 さらに、当園では、業務を効率的に進められるようICT化を推進しています。職員には1人1台ノートパソコンを貸与。スキマ時間を利用して事務作業ができる体制です。保護者さまへの連絡には、ICTシステム「コドモン」を活用。連絡帳の記入といった手書きの作業を、可能な限り削減しています。当園では、今後もICT化や業務フローの改善を続けていく予定です。職員が安心して保育に専念できる環境を整えています。

【取材】サンライズキッズ保育園 亀戸園は、職員一人ひとりの着実な成長とスキルアップを後押ししています。 新卒者は毎月、園長との面談と振り返りシートを通じて、月々の課題と向き合い、一歩ずつステップアップを目指せます。中途の入職者は年に約4回実施される園長との面談に加え、自己評価を通じて日々の保育の振り返りを実施。保育の基礎を再確認する機会を設けています。どちらも、入職後およそ1年をかけて、しっかりと学びをフォローする体制。教育のサポート体制は万全です。 保育の質向上と職員の成長を支援する取り組みを行っている当園。その一つが、他園の園長との個別面談です。保育に関する悩みや課題について客観的なアドバイスを得る機会を提供し、職員は多角的な視点と思考力を養っています。 また、スキルアップを積極的に応援するため、新たに資格を取得した職員に対して手当を支給しています。チャイルドカウンセラーやおもちゃコンサルタント、食育アドバイザーなど幅広い分野の資格が対象。職員の意欲と努力を待遇面からも手厚く支援する体制を整えています。