【2026年10月更新】埼玉県 調理師・調理スタッフの求人/転職/給料13ページ目

【取材】東浦和みどり保育園では、段階的な新人教育を行っています。年度途中の入職時は、フリー保育士としての業務から開始。お子さまに関わりながら一人ひとりの名前を覚えていき、少しずつ保育についての理解を深められます。教育には基本的に主任がついており、新人さんの経験やスキルに応じて、今後も専属で指導担当が必要かどうか柔軟に判断。個々に合わせたサポート体制で、次年度からどのクラスにも対応できるように、各学年での保育経験を積んでいけます。 また、保護者の方への対応方法を手厚く指導していることも、当園の魅力の一つ。保育に慣れてきた段階で保護者の方への対応や電話応対に着手する方針です。先輩職員がマンツーマンでついて、お手本を見せながら教えていきます。教育期間の中で、「保護者の方にお子さまの怪我について報告する」といった難しい対応もひと通り経験が可能。独り立ち後に自信をもって働けるよう、新人さんに多様な学びの場を設けます。

【取材】東浦和みどり保育園では、段階的な新人教育を行っています。年度途中の入職時は、フリー保育士としての業務から開始。お子さまに関わりながら一人ひとりの名前を覚えていき、少しずつ保育についての理解を深められます。教育には基本的に主任がついており、新人さんの経験やスキルに応じて、今後も専属で指導担当が必要かどうか柔軟に判断。個々に合わせたサポート体制で、次年度からどのクラスにも対応できるように、各学年での保育経験を積んでいけます。 また、保護者の方への対応方法を手厚く指導していることも、当園の魅力の一つ。保育に慣れてきた段階で保護者の方への対応や電話応対に着手する方針です。先輩職員がマンツーマンでついて、お手本を見せながら教えていきます。教育期間の中で、「保護者の方にお子さまの怪我について報告する」といった難しい対応もひと通り経験が可能。独り立ち後に自信をもって働けるよう、新人さんに多様な学びの場を設けます。

【取材】第２東浦和みどり保育園では、新人職員が着実に成長できるよう段階的な教育を行っています。入職後は、複数担任クラスの補助担任や1人担任クラスのフリー職員として現場に入り、園の雰囲気に慣れるところからスタート。最初はお子さまの顔と名前を覚えたり、1日の流れを把握したりすることから始めていきます。その後、慣れてきたタイミングで日誌の記入や月案の作成などに挑戦していく流れです。 また、保護者さまへの対応も、最初は基本的な報告から担当。お子さま同士のトラブルといったデリケートな話をする際は、ベテラン職員がつき添い2名体制で対応するようにしています。新人職員のペースに合わせた教育を行っているので、未経験の方も焦らず仕事を覚えていける体制です。 当園では、経験者の方が入職した場合も、最初に業務の流れを丁寧に説明しています。当園の保育方針に慣れたうえで、培ってきたスキルを存分に発揮していただきたいと考えているからです。「前の園ではこんな取り組みをしていた」といった意見も積極的に採用していく方針なので、経験を活かして仕事に取り組みたい方も活躍できます。

【取材】第２東浦和みどり保育園では、新人職員が着実に成長できるよう段階的な教育を行っています。入職後は、複数担任クラスの補助担任や1人担任クラスのフリー職員として現場に入り、園の雰囲気に慣れるところからスタート。最初はお子さまの顔と名前を覚えたり、1日の流れを把握したりすることから始めていきます。その後、慣れてきたタイミングで日誌の記入や月案の作成などに挑戦していく流れです。 また、保護者さまへの対応も、最初は基本的な報告から担当。お子さま同士のトラブルといったデリケートな話をする際は、ベテラン職員がつき添い2名体制で対応するようにしています。新人職員のペースに合わせた教育を行っているので、未経験の方も焦らず仕事を覚えていける体制です。 当園では、経験者の方が入職した場合も、最初に業務の流れを丁寧に説明しています。当園の保育方針に慣れたうえで、培ってきたスキルを存分に発揮していただきたいと考えているからです。「前の園ではこんな取り組みをしていた」といった意見も積極的に採用していく方針なので、経験を活かして仕事に取り組みたい方も活躍できます。

【取材】株式会社フロンティアキッズでは、職員同士がお互いに信頼し、安心して働ける職場づくりに取り組んでいます。その一つがサンクスカードの導入です。言葉だけではなく形に残すことで、自身の保育の良い点を振り返ったり、辛いときに見返してモチベーションを向上させたりすることも可能。なにより、職場全体が「お互いの良いところ」に目を向けられることが一番のメリットです。ポジティブな雰囲気の職場で保育に集中できます。 また、法人内には、カフェのように気軽に事務室へ来て、ざっくばらんに話をしながら職員同士の絆を深める取り組みをしている園もあります。普段の過ごし方や趣味の話をすることで、それぞれの人となりが分かり、新しい関係性を構築できることが魅力。このアイデアは職員から発信されたもので、法人内の離職率の低下にもつながりました。職員同士で良好な関係性を築き、一丸となって保育に注力できる環境です。

【取材】特別養護老人ホーム新生ホームでは、従来館・ユニット館ともにそれぞれの棟に主任を配置しています。主任は皆人柄が優しく、職員一人ひとりの声に耳を傾けて丁寧にサポート。分からないことがあれば何でも相談しやすい環境です。職員の年齢層は30～50代で、世代や役職などを問わず人間関係が良好。穏やかな雰囲気が魅力で、働きやすい施設です。 職員同士の連携もスムーズにとれています。入居者さまに関する情報の共有はシフトの引き継ぎのタイミングで行うほか、連絡ノートを活用。今後は災害対策や事務連絡のためにLINE WORKSも導入する予定です。また、月に数回代表者が集まり、各委員会のミーティングやサービス担当者会議などを実施しています。多職種で顔を合わせる機会が多いこともあり、職種間の壁を意識することなく話し合える環境。お互いの専門性を活かし、協力して業務に取り組めます。

【取材】未来ほしの子保育園は、職員一人ひとりの希望を尊重し、雇用形態に合わせた柔軟な働き方ができるのが特徴です。正社員の年間休日は、2日の夏季休暇を含めて115日ほど。年末年始の休暇は6日間あります。 日曜・祝日は固定休みで、月1～2回の土曜出勤には必ず振替休日を取得する決まりです。有給休暇も希望どおりに取得しやすく、パート職員の消化率はほぼ100％。半日単位はもちろん、年間約40時間分までは1時間単位での取得も対応しています。また、パート職員の場合は、基本的に土日休みの平日勤務です。勤務時間についても相談可能です。 さらに、不要な業務の削減による残業時間の抑制にも注力。ICTシステムを導入して連絡帳や児童票を作成し、壁面装飾を毎月から季節ごとの変更に切り替えるなど、職員の負担を軽減しています。残業は、行事前の準備など予測できるものが中心で、突発的にはほとんど発生しません。仕事とプライベートのメリハリをつけながら、長く働き続けられる体制です。

【取材】未来ほしの子保育園は、職員一人ひとりの希望を尊重し、雇用形態に合わせた柔軟な働き方ができるのが特徴です。正社員の年間休日は、2日の夏季休暇を含めて115日ほど。年末年始の休暇は6日間あります。 日曜・祝日は固定休みで、月1～2回の土曜出勤には必ず振替休日を取得する決まりです。有給休暇も希望どおりに取得しやすく、パート職員の消化率はほぼ100％。半日単位はもちろん、年間約40時間分までは1時間単位での取得も対応しています。また、パート職員の場合は、基本的に土日休みの平日勤務です。勤務時間についても相談可能です。 さらに、不要な業務の削減による残業時間の抑制にも注力。ICTシステムを導入して連絡帳や児童票を作成し、壁面装飾を毎月から季節ごとの変更に切り替えるなど、職員の負担を軽減しています。残業は、行事前の準備など予測できるものが中心で、突発的にはほとんど発生しません。仕事とプライベートのメリハリをつけながら、長く働き続けられる体制です。

【取材】特別養護老人ホーム愛宕の杜内の厨房は、調理業務未経験の方も安心の教育体制です。入職後は、先輩職員がマンツーマンで指導を実施。指導期間は特に定めておらず、新人職員が不安なく業務を行えるようになるまで先輩職員がサポートします。指導は、調理や盛り付けといった各工程で区切り、工程ごとに丁寧に行っていく体制です。大まかな工程表を用意しており、細かい部分を先輩職員が口頭で説明していきます。 当事業所は、職員がスキルアップも図れる環境です。当事業所で調理補助として2年以上勤務すれば、調理師免許の受験資格を得ることが可能。免許を取得した職員にはお祝い金を支給しています。さらに、正職員登用制度も用意。実際に、パートからスタートして正職員として活躍している職員もいます。

【取材】特別養護老人ホーム愛宕の杜内の厨房は、調理業務未経験の方も安心の教育体制です。入職後は、先輩職員がマンツーマンで指導を実施。指導期間は特に定めておらず、新人職員が不安なく業務を行えるようになるまで先輩職員がサポートします。指導は、調理や盛り付けといった各工程で区切り、工程ごとに丁寧に行っていく体制です。大まかな工程表を用意しており、細かい部分を先輩職員が口頭で説明していきます。 当事業所は、職員がスキルアップも図れる環境です。当事業所で調理補助として2年以上勤務すれば、調理師免許の受験資格を得ることが可能。免許を取得した職員にはお祝い金を支給しています。さらに、正職員登用制度も用意。実際に、パートからスタートして正職員として活躍している職員もいます。

【取材】介護付有料老人ホーム シンシアホーム宮杜内の厨房は、調理業務未経験の方も安心の教育体制です。入職後は、先輩職員がマンツーマンで指導を実施。指導期間は特に定めておらず、新人職員が不安なく業務を行えるようになるまで先輩職員がサポートします。指導は、調理や盛り付けといった各工程で区切り、工程ごとに丁寧に行っていく体制です。大まかな工程表を用意しており、細かい部分を先輩職員が口頭で説明していきます。 当事業所は、職員がスキルアップも図れる環境です。当事業所で調理補助として2年以上勤務すれば、調理師免許の受験資格を得ることが可能。免許を取得した職員にはお祝い金を支給しています。さらに、正職員登用制度も用意。実際に、パートからスタートして正職員として活躍している職員もいます。

【取材】特別養護老人ホーム愛宕の杜内の厨房は、調理業務未経験の方も安心の教育体制です。入職後は、先輩職員がマンツーマンで指導を実施。指導期間は特に定めておらず、新人職員が不安なく業務を行えるようになるまで先輩職員がサポートします。指導は、調理や盛り付けといった各工程で区切り、工程ごとに丁寧に行っていく体制です。大まかな工程表を用意しており、細かい部分を先輩職員が口頭で説明していきます。 当事業所は、職員がスキルアップも図れる環境です。当事業所で調理補助として2年以上勤務すれば、調理師免許の受験資格を得ることが可能。免許を取得した職員にはお祝い金を支給しています。さらに、正職員登用制度も用意。実際に、パートからスタートして正職員として活躍している職員もいます。

【取材】青和幼稚園では、大切にしている「家庭的な雰囲気づくり」の一環として、人員を手厚く配置しています。定員は90名。1学年1クラスおよそ30名を目安とし、あえて大規模化しない方針をとっています。 また、当園は、お子さま一人ひとりに丁寧に関わる保育を実践しています。たとえば、言葉が通じない外国籍のお子さま。職員がボディランゲージで接した結果、無事に笑顔を引き出せたエピソードがあります。また、お子さまだけでなく保護者さまとの関わりも大切にしており、子育て経験が豊富な職員がアドバイスをする場面も。深く寄り添った支援で、信頼関係を築くやりがいを感じられます。

【取材】青和幼稚園では、大切にしている「家庭的な雰囲気づくり」の一環として、人員を手厚く配置しています。定員は90名。1学年1クラスおよそ30名を目安とし、あえて大規模化しない方針をとっています。 また、当園は、お子さま一人ひとりに丁寧に関わる保育を実践しています。たとえば、言葉が通じない外国籍のお子さま。職員がボディランゲージで接した結果、無事に笑顔を引き出せたエピソードがあります。また、お子さまだけでなく保護者さまとの関わりも大切にしており、子育て経験が豊富な職員がアドバイスをする場面も。深く寄り添った支援で、信頼関係を築くやりがいを感じられます。

【取材】イングリッシュガーデン保育園は、英語と日本文化をバランスよく取り入れた職場です。常駐の外国人講師によるクラスや朝・夕の英語サークルなどを通じて、お子さまも職員も自然と語学に親しめます。なお、英語を話せない職員でも、日常で使えるフレーズ集を活用して園児と関われるため安心です。ひな祭りや七夕といった季節行事や製作活動も大切にしており、講師が英語で説明しながら進める簡単な科学実験の時間を毎月1回設けています。文化圏にとらわれない経験を得たい方にぴったりです。 当園では、定員30名の小規模園という特性を活かし、一人ひとりに寄り添った保育を実現できます。クラスは縦割り編成で、4名から多くても10名ほどのお子さまに対し、基本的に職員2名で対応する体制です。「個人としっかり関わる」ことを大切にし、それぞれの発達段階に合わせた丁寧な保育を実践しています。